ツワブキは日本人にはなじみのふかい定番品種ですが、清楚で落ち着いた雰囲気の中にも豪華に存在感があります。丈夫で日陰の植栽に向き、玄関わきや樹陰を明るく彩り、秋の庭では貴重な花となります。つやのある大きく丸い葉が一年中青々として、コンパクトな室内観葉植物としても楽しめます。



葉は蕗（ふき）に似ている。 名前は”つや”のある葉から、”つやぶき”で、それが変化して「つわぶき」になったそうです。

葉を火であぶったものは腫れ物や湿疹に 薬効がある。
非常に丈夫で、日向、日陰を問わず、湿地でなければどこでも植付け可能です。
冬から春にかけて、若葉をつみとって 塩ゆでにすると美味しいらしい。

「石蕗（つわぶき）の 日陰は寒し 猫の鼻」 酒井抱一（さかいほういつ）