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2011年03月01日
テーマ：●食べた物の画像♪(86582)
カテゴリ：食べ物全般
今日から３月、季節は春ですが こちらは、まだ冬の寒さが残っていて、 時々雪もちらついています そんな中、北海道では春を告げる魚、ニシンが豊漁 石狩や小樽沿岸の海では、 産卵のために大量にニシンが押し寄せ、 海が乳白色に染まる「郡来（くき）」が見られます。 この豊漁のおかげで、ニシンが安く 手に入るようになったので、買ってみました。 実は、生のニシンを買ったのは初めて。 干物や糠漬けになったのは買ったことありますが。 まずは、簡単に塩焼きで食べました。
小さな骨がたくさん入っていて食べづらいですが、 身がふっくらとしていて、美味しかったですよ～～ やはり旬の食材を食べるのはいいですね
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最終更新日
2011年03月01日 16時26分00秒
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