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2013年06月30日
カテゴリ：朝食・昼飯・夕食
これはグリコごちうま 「ナスとピーマンの肉味噌炒めの素」使い作ったものです。
豚肉には塩胡椒をしてナスとネギを巻いたもの、 ネギを入れない物を作りました。 これは料理をしている間に思いついたものです。
「ナスとトマトチーズ焼き」 ナスは両面をフライパンで焼き、 トマトとチーズを乗せオーブンで焼いたものです。 トーストを真似、作ってみました。試食したがパンチがなく、 塩コショウの代わりに塩シャケフレークもはさめば良かったかな?
豚のミンチとにんじんはネギは勝手にたして作ったものです。 ＣＯ－ＣＰの麻婆豆腐の素を使いました。
「ナスの塩もみ」 カラシで合え食べる予定です。
少し種が大きいかな～と思う程度で、火の通りもよく、柔らかいものでした。 バカデカナスビ二本で普通の大きさのナスビ7～8本位の量がありました。
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