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Jul 21, 2014
カテゴリ：料理レシピ
家族の希望で、先日作った「鶏むね肉のマヨ照り焼き」をまた作りました！
今日は焼いている過程を激写したので、焼き方のポイントを書きますネッ(oゝД･)b  鶏むね肉は厚みがあって中まで火が通りにくいので、包丁で切れ目を入れて開きました。 初めは強火で皮の方から焼き、焼き色がついたらひっくり返して中火にします。 そして蓋をしてじっくり中まで火を通します。 ※写真は、仕上げに漬け込んだタレを一緒に入れて、煮からめているところです。 タレのレシピ：しょうゆ大４、酒・はちみつ各大２ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jul 22, 2014 12:40:35 AM
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