小春日和の朝
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急遽、都合により実家で年を越さないことになった。毎年、年末に帰省して 実家で年を越していたのだが。 そこでと言ってはなんだが、おせち料理とはいえないかも知れないが明日、 明後日、料理をしなくてもいいようにと作ってみた。
カズノコの味付けと田作りはカミさんに助けてもらった。 思ったのは食材代が高くつくということであった。年末、このときとばかりと野菜も 肉も魚も値上がりしているような気がしてならない。
さて、今年も残すところ30分足らず、いろいろなことがあった2007年が過ぎ去って 行こうとしている。2008年が皆様にとって素晴らしい年でありますように・・・・・。
2022年のおせちは・・・ 2021.12.28
2021年の「おせち」・・・ 2021.01.01
迷っている「おせち」作り・・・ 2020.12.26
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