小春日和の朝
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先日、頂きもののプラムを使ってケーキを作ってみました。実家にあるプラムより やや小振りでした。 本当はロールケーキを作りたかったのですが、スポンジケーキをうまく巻けない ことがわかったため(短すぎたため)四角いケーキとなってしまいました。
トッピングは1個丸ごとのプラムです。見た目にはいけそうですが、とても 甘酸っぱくて、家族からは不評で私一人で殆どを食べる嵌めに。 失敗は何事にも付きものです。
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