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小春日和の朝

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2011.12.31
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カテゴリ:おせち

昨年より早く出来上がった今年のお節はこのようなものとなりました。

全部で26品です。

黒豆とピンクの蒲鉾だけが出来合いのものです。

1151.jpg

左上はホタテの黄金焼き、真ん中はトマトソース味の海老の湯葉巻き、

一番右下の白いのは手作りのカラスミを甘酢の蕪で挟んだものです。

1148.jpg

右下隅は剥きフグの燻製。蒲鉾の左は穴子の蒲焼です。

白い蒲鉾も手作りです。

1150.jpg

竹輪とスルメ(10日間干したもの)は自家製です。

1149.jpg

今年はカミさんに手伝ってもらったので早く出来上がったようです。

でも疲れました。

このお節を持って実家へ帰省します。






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最終更新日  2018.12.27 14:59:48
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