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カテゴリ:お菓子・パン
今朝、9時前から焼き始めた柚子とチリメンジャコの食パンです。 せん切りにした柚子の皮とチリメンジャコはフライパンでカラ入り、 4時間後に焼き上がり、柚子の香りが口の中で広がりました。 柚子の香りがするパンを食べてみたいとの思いつきからでしたが いつもの食パンのように膨らみが出るか心配でした。 でも、そこはどうにかクリアできたようです。 ただ、チリメンジャコの塩分を考慮しなかった分、 やや塩辛さを感じたものとなりました。 次は少し塩を控え目にして作らないといけないようです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012.12.15 13:30:07
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