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2012.12.22
カテゴリ：お菓子・パン
相性、何との相性かと言うと電子レンジとの相性です。 １０数年前に買った電子レンジ、今年、バシッと音がして使えなくなりました。 買い換えた電子レンジは４２ものメニュー機能が付いていますが 使えなくなった電子レンジはほんの僅かな機能があるのみでした。 でも、１７０度４５分で焼き上げるパウンドケーキは素晴らしい出来映えでした。 買い換えた電子レンジは同じ温度、同じ時間で焼いても 思いどおりの出来映えとなりません。 まだ、手探り状態で焼いています。 私との相性、しっくりと行っていず、イマイチです。 さて、昨日は今日と明日と出かけ先へ持っていくために８本のパウンドケーキを 焼いてみました。
ケーキの生地に練りこんだのは クランベリー、イチジク、胡桃とカシューナッツと生姜、落花生と柚子 （それぞれ２本ずつ） 奥は黒胡麻入りの食パンです。 皆さんに昔の電子レンジで作ったケーキを食べてもらいたかったところです。 修理すれば良かったなあと、今、悔やんでいます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.12.22 06:34:11
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