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2018.04.16
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カテゴリ:野菜の花
​​​   食べきれなかったパクチーについに花が咲き始めました。パクチーの花というものはどの
ようなものが咲くのだろう
という興味はもちろんありました。


 パクチー料理は殆どと言っていいほど知りません。パクチーは人によって好き嫌いが

別れる食材№1ではないかと思っています。私の周囲では「私は食べられない」という
人の方が多いようです。


 そんなパクチーの花は清楚で可憐と言っていいかも知れません。

 
 この花が食べられるか調べたところ「野菜大図鑑」様にその食べ方が掲載されていました。
私もこの可愛い花を料理に添えてみたいと思っています。​​​





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最終更新日  2018.04.16 03:30:15
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