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2019.06.25
カテゴリ：お菓子・パン
自家製ハンバーガー🍔、挟むもの、ハンバーグはもちろん、レタス、トマト、玉葱も自家
栽培のものを使い、バンズから作るというハンバーガーをいつかは作ろうと温めていました。 それを昨日、実行。 収穫してきて使った野菜たち（ピーマンは不使用）  バンズ。ホームベーカリーで生地を捏ね、電子レンジで二次発酵。まあまあの出来でした。  挟むものはこれ以外にスライスチーズ。玉葱はサラダ玉葱で露地栽培のレタスの収穫はあ と一週間。私の農業、大玉トマトとレタスが揃って収穫できるのは２～３週間くらいでしょう か。ハンバーグはいつものより薄く作りました。卵焼きはバンズに塗ったドリールの余りに 卵を追加して焼いたものです。  念願の自家製ハンバーガー完成。  出来たのはハンバーガー４個、ロールサンド２個。ハンバーガーを１個食べたところ、 結構、お腹いっぱいとなりました。二男はロールサンド２個とハンバーガー１個を食べ、 ２個は残していました。  反省。バンズの大きさと挟むものの大きさが不揃い、もっと見栄え良く食べたくなるような ハンバーガーにしないといけないなと思ったところです➡次回で活かす スライスチーズと合い挽き肉は買わないといけませんが、作る工程は十分楽しめました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.06.25 07:53:58
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