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カテゴリ:お菓子・パン
コロナ退屈、外出自粛の自宅でいかに楽しく過ごそう、夢中になれるものはないかと
毎日考えています。そこを解消しようと思ったからではありませんが、なぜかオレンピ ールが頭の中を過りました。ということで、オレンジピールというものを作ってみるか とトライしてみることに。幸い芦北町田浦の道の駅の売店から甘夏みかんを買ってきて いました。 これが、その甘夏みかんです。オレンジピールに使ったのはこの2個の皮。 皮を剥き、内側の白いところを包丁で削ぎ落したところです。 適当な大きさに切ったところです。ここまでが面倒でした。 あとは熱湯で二度茹でて、最後は砂糖で煮て冷ましてグラニュー糖をまぶして完成。 ほろ苦くて甘い甘夏オレンジピールが完成しました。このオレンジピール、更に楽し みが待っています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.05.01 14:38:07
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