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小春日和の朝

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2020.05.08
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カテゴリ:お菓子・パン
 オレンジピール作りが上手く行ったからというわけでもないのですがセロリの砂糖菓子を
作ってみたらどうだろうとトライしてみました。
 セロリは実家の畑で2本だけ栽培していま
すが脇芽がたくさん出ています。一昨日、収穫
して来て下茹でを2回。



 最後は砂糖を入れて20分ほど煮て冷ましてグラニュー糖をまぶして完成。


 セロリの香りが口の中いっぱいに広がるいい感じに仕上がりました。珈琲かそれとも紅茶
でしょうか、
どちらに合うでしょうか。









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最終更新日  2020.05.08 08:45:40
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