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カテゴリ:小料理屋で出してみたい一品
ジャガイモを収穫すると小さなジャガイモもたくさん出てきます。新ジャガイモの皮は
薄いので剥かずに使います。 そこで、よく洗って水分をキッチンタオルでよく拭いて油で素揚げ。 キッチンタオルで油を少し拭き取り、そこに塩胡椒をふって出来上がり。 切ったポテトフライも美味しいと思いますが、小さなジャガイモの揚げ立てのほうが 美味いかなと思っています。熱々で食べるのが一番です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.05.23 08:00:38
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