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カテゴリ:お菓子・パン
ビワゼリーを作ってみました。
ビワに縦に包丁を入れ、スプーンで種を取り除いて皮を剥き、砂糖水でコトコトと煮て 板ゼラチンを溶かし入れて冷やし固めました。 めったに使うことのない、フルーツ寒天流し器なるものにビワと液を流し入れて待つこ と数時間。固まりましたが綺麗に取り出すのに一苦労。滅多に作ることがないゼリー作り は難しいことがわかりました。 ビワゼリー、作ってはみたものの砂糖を結構使ったので血糖値が高い私はあまり食べな い方がいいようです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.05.17 07:21:26
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