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2010.06.09
カテゴリ：野菜
最近畑日和が続いて雨が降らないので
毎日水やりに行ってます。 今日は大根の間引きと土寄せをして来ました。 間引き前の大根。  この位大きくなったら、もう１本立てにします。 間引きと肥やしを入れて土寄せした状態。  大根は後４５日後にもう１度肥やしを入れ、土寄せして 収穫を待つだけです。 夏野菜のトマトとキュウリも大きくなり、行燈を超えるくらいに成長しました。   玉ねぎは少しづつ頭が倒れてきました。 後もう１～２週間の間に殆どが倒れれば収穫サインです。 この時期気を付けなければならないのが 高温多湿によるカビの病気です。 茎が白くなって枯れてきたり、黒いカビがあるようでしたら 倒れるのを待たずにすぐに収穫します。 あっという間に広がり、ほっておくと玉ねぎ自体が 腐ったような味になり、長期保存が出来ません。 うちは今の所大丈夫ですが、他の畑に出ているのを見たので要注意！  今年の玉ねぎは小ぶりです。 何時の年だったか、すごく大きい玉ねぎが出来て 吊るして置いてもボトン！と大きな音で下に次々落っこちて腐ったことがありました。 今年は丁度いい大きさになりました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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