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カテゴリ:野菜
この大根は石川県の野菜で「のとむすめ」という名前です。
紫色でポリフェノール?たっぷりって感じの色合いです。 皮を剥く前。 皮をむいた後。 半分に割ってみました。 まだ煮て食べたことはありませんが、漬物にしたり、酢の物にしたりして食べてます。 食感はサクサクしてて、甘い大根です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2016.02.05 12:41:35
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