♪きまぐれ＊じゅんこちゃん♪

皆さん　「空芯采」という　中華野菜を　知っていますか？
私はこの　中華野菜が大好きなのですが　１束３００円くらいするので
たまにしか　買えません
中華レストランでも　「空芯采の炒め物」は　１皿１０００円します
空芯采は　名前の通り　茎がストローのように空洞になっていて　炒めても　シャキシャキとした　歯ざわりが何とも言えないのです♪
その　空芯采が　近所の安売り商店で　なんと１束５０円で　売っていました＠＠！！
私は　驚いて　お店のお兄ちゃんに　聞いてみると
直接提携している　農家で　最近試験的に作り始めたそうで
まだ　いつも　店頭に並ぶ訳でもないし　知らない人も多いので
お安くしているそうです
うわぁ～♪感極まった私は３束　買い占めてしまいました！
って　それでも　１５０円ですから　安すぎぃ～～ｗ
作り方は　簡単♪
ザクザク　切って　中華なべを熱くして　油をしき
ざっと炒めて　中華だし＆豆板醤を入れ　鍋肌に醤油をたらして　出来上がり♪
それが　コレ↓です



簡単に出来て　シャキシャキと　おいしいですよ♪
もし　「空芯采」を見かけたら　是非　TRYしてみてください
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