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テーマ:旬・シュン・しゅん♪(3076)
カテゴリ:くいしんぼ♪
11月6日は「かにの解禁日」です
毎年 解禁後の週末には 親戚から蟹が届きます♪ ↓は ずわいがにの♀ 地方によって 名前はいろいろらしいのですが福井では「せいこガニ」 と呼ばれています 今年は ちょっと小ぶりですが 身が詰まっています この蟹の特徴は かにのこがたっぷり入っている事です うちでは 寿司飯の上に 錦糸玉子&ゆで三つ葉を乗せて 蟹をまるまる1匹 ほぐして乗せます お好みで2杯酢をかけて 豪快に頂きます♪ 締めは 甲羅に熱燗を入れて キュッっと飲み干します(*^o^*) この時が 至福の時ですね=*^-^*= いつも画像だけで すいません 。oO○。oO○。oO○。oO○。oO○。oO○。oO○。oO○。oO○ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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