♪きまぐれ＊じゅんこちゃん♪

１１月８日に届いた　「ラフランス」
ずっ～っと　TVの上に置いて　いつ食べごろになるのかと　毎日香りや柔らかさを確かめていました
１ヶ月が経ち　少し柔らかくなってきたのですが　まだ　良い香りがしません
こんなにも待つものかしら？と　思い　思い切って　送って頂いたお店にMAILを送りました
帰ってきた　MAILには　「ええっ～～＠＠　まだ　たべていないんですか？もう　とっくに　食べたものだと・・・今から　食すのは　ちょっと不安です・・・」みたいな　MAILが届きました
私も　変だなぁ～とは思ったんです
いくら　熟すまで時間がかかるといっても　１ヶ月以上は　かかりすぎです
で　勇気を奮って　「ラフランス」を剥いてみました
ちょっと　覚悟はしていたのですが　それとは相反して　良い香りです
４つのうち３つは　熟しきっていたので鍋に入れ　かろうじて　形のある１つは　スライスして　はちみつと煮込みました
チーズケーキ＆アップルパイでおなじみの　簡単生地を作って　「ラフランスのコンポート」を　飾りつけて　オーブンで焼いたのが　コレ↓



とても　香りの高い　おいしい「ラフランスのタルト」が出来ました=*^-^*=にこっ♪
ちょっと心配したけど　おいしく出来ました=*^-^*=にこっ♪
今度は　ちょっと柔らかくなったかな？あたりで　お料理にも使ってみようかと思います