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2006年07月08日
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テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:くいしんぼ♪

オフ会の幹事をしてくださった こめさんから「酢味噌」を頂きました
こめさんとは にゃんこめさんを通して ブログ仲間として紹介されてからの お付き合いで 
今回で逢うのは 4回目♪
料理好きの私にと わざわざ前日に買ってきてくれたそうです
こめさん♪(*^-゜)vありがとう!!★彡
やはり ここは 料理を紹介するきゃないっしょっ\(●^∇^●)/

酢味噌アラカルト♪

今回は こめさんからのお薦めの料理を アレンジして紹介します♪

1番のお薦めは「豚しゃぶ」
水菜を敷き 茹で豚を乗せました
真ん中にあるのが「酢味噌」です
水菜を肉で巻いて たれを付けて頂きます♪
簡単な料理なので 何と言っても「たれ」が決め手!!
うまい@@!!の一言です\(●^∇^●)/

2番目は「サラダ」
冷蔵庫にあった レタス きゅうり ロースハム プチトマト 水菜などを
盛り付けて ドレッシングは マヨネーズ&酢味噌
ビニール袋に マヨネーズと酢味噌を入れ 混ぜて 袋の角に小さくハサミを入れます
ソレを絞り出すと なかなかオシャレな1品になります
ちょっぴりパンチの効いたドレッシングが食欲をソソリマス(*^o^*)†~~~

3番目は 「もろきゅう」
乱切りしたきゅうりに いつもは「合わせ味噌」を添えるのですが
今回は その合わせ味噌に味醂お酒を少々と酢味噌を加えました
なんともいえない 濃くのある「味噌」に仕上がりました=*^-^*=にこっ♪

4番目は おまけ♪
豚を茹でた汁に エリンギを入れ 卵を溶いて かきたま汁にしてコンソメ 胡椒で味を調え 水菜を散らしました

どれも 簡単な料理ですが 「酢味噌」のおかげで 美味しく頂きました

これも ブログのおかげ
オフ会 万歳!!\(●^∇^●)/
こめさん (*^-゜)vありがとう!!★彡
キラキラ☆c(゜ー゜*)c☆キラキラ ☆_(*゜∇゜)ノ~☆キラキラ





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最終更新日  2006年07月08日 07時10分20秒
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