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テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:くいしんぼ♪
オフ会の幹事をしてくださった こめさんから「酢味噌」を頂きました こめさんとは にゃんこめさんを通して ブログ仲間として紹介されてからの お付き合いで 今回で逢うのは 4回目♪ 料理好きの私にと わざわざ前日に買ってきてくれたそうです こめさん♪(*^-゜)vありがとう!!★彡 やはり ここは 料理を紹介するきゃないっしょっ\(●^∇^●)/ 今回は こめさんからのお薦めの料理を アレンジして紹介します♪ 1番のお薦めは「豚しゃぶ」 水菜を敷き 茹で豚を乗せました 真ん中にあるのが「酢味噌」です 水菜を肉で巻いて たれを付けて頂きます♪ 簡単な料理なので 何と言っても「たれ」が決め手!! うまい@@!!の一言です\(●^∇^●)/ 2番目は「サラダ」 冷蔵庫にあった レタス きゅうり ロースハム プチトマト 水菜などを 盛り付けて ドレッシングは マヨネーズ&酢味噌 ビニール袋に マヨネーズと酢味噌を入れ 混ぜて 袋の角に小さくハサミを入れます ソレを絞り出すと なかなかオシャレな1品になります ちょっぴりパンチの効いたドレッシングが食欲をソソリマス(*^o^*)†~~~ 3番目は 「もろきゅう」 乱切りしたきゅうりに いつもは「合わせ味噌」を添えるのですが 今回は その合わせ味噌に味醂お酒を少々と酢味噌を加えました なんともいえない 濃くのある「味噌」に仕上がりました=*^-^*=にこっ♪ 4番目は おまけ♪ 豚を茹でた汁に エリンギを入れ 卵を溶いて かきたま汁にしてコンソメ 胡椒で味を調え 水菜を散らしました どれも 簡単な料理ですが 「酢味噌」のおかげで 美味しく頂きました これも ブログのおかげ オフ会 万歳!!\(●^∇^●)/ こめさん (*^-゜)vありがとう!!★彡 キラキラ☆c(゜ー゜*)c☆キラキラ ☆_(*゜∇゜)ノ~☆キラキラ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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