♪きまぐれ＊じゅんこちゃん♪

今日　宅急便が届きました
宛名書きは「きまぐれ＊じゅんこちゃん」宛てになっています♪
箱を開けると　中には　枝豆１ＫＧと丸茄子の一夜漬けが入っていました(*^o^*)/~
みなさんは　枝豆は　どう茹でますか？
私は　ＴＶで小林カツ代さんに（料理研究家）教わってから　この↓やり方です

＊＊＊＊＊　　　枝豆の茹で方　　＊＊＊＊＊＊

枝豆は　さやにして　水洗いをする
鍋に枝豆を入れ　水を鍋１ｃｍくらい入れ　塩を卵１個分くらい入れる
ザクザクと　鍋ごと回して馴染ませ　中火にかける
沸騰してきたら　５分待ち　ザクザク回しながら　少し固めくらいでそのままザルに揚げる
粗熱がとれる（湯気が収まるまで）ザクザクと回す

この　やり方だと　水っぽくならずに塩味も付いて　短時間で出来ます♪

そして　丸茄子の一夜漬けを切って♪
今夜のおかず「肉じゃが」にも　枝豆をトッピングしてみました
この　おかずには　やっぱりビールですよね(*^o^*)/~
何枚か　配置を気にしながら　写真を撮っていたら　ビールの泡が・・・
まぁ　ご愛嬌という事で＾＾；



いかがですか？
おいしそうでしょ？
美味しい宅急便の送り主Ｋちゃん　どうも(*^-ﾟ)vありがとう!!★彡
しっかり　お腹に収まりました
ｷﾗｷﾗ☆c(ﾟｰﾟ*)c☆ｷﾗｷﾗ ☆_(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ~☆ｷﾗｷﾗ