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2007年10月27日
カテゴリ：くいしんぼ♪
「 新じゃがを使って♪」久しぶりのパート４です
家庭菜園で作った ”新じゃが” くろさんは 使い切ったでしょうか？ 今日は 「じゃが芋のニョッキ」のご紹介です 作り方は 新じゃが ４００ｇを茹でて 皮を剥き裏ごしします 小麦粉１００ｇ 卵１個 塩少々を混ぜ 団子にして 潰した物を茹でます 野菜 シーフードと一緒に煮込み 味を整えて 出来上がり♪ 今回は ブロッコリー 玉葱 人参 しめじ とうもろこし シーフードＭＩＸ（海老 あさり いか）を入れましたが 冷蔵庫の 残り野菜等 何でもぶち込んじゃいましょう＾＾ 今回は おめでたく紅白２種類の味付けにしました  赤は トマト味 あっさりとしています 白は ホワイトソース味 こってりとしています どちらも じゃが芋のニョッキが モチっとして 美味しいですよ＾＾ ＰＳ まだ デジカメを買っていないので 携帯シャメをパソコンに送って画像を処理していますが どうも色が悪く 美味しそうに撮れません（＞０＜）； お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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