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2007年10月29日
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カテゴリ:くいしんぼ♪
秋と言えば 「芸術の秋」「スポーツの秋」「食欲の秋」でしょうか
私は やっぱり3番目に興味ありかなぺろり

前回は テフロン加工のお鍋を紹介しましたが
秋に大活躍するのはコレ↓

「石焼き壷」です♪
素焼きの壷の中に石を敷き詰めてあります

使い方は簡単ちょき
洗った 食材を並べて 中火で焼くだけ!
定番は やっぱり「さつまいも」でしょうか♪
野菜の水分で焼き上げるので 味が濃くなり とても美味です
「じゃがいも」は 焼きたてに バター&塩で ほくほくを頂きます
「焼きなす」も美味しいです
ただ ガス台に乗せるだけで 美味しい一品が仕上がります
。oO○。oO○。oO○。oO○。oO○。oO○。oO○。oO○。oO○





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最終更新日  2007年10月29日 21時40分56秒
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