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2008年06月27日
テーマ：簡単レシピ(3384)
カテゴリ：くいしんぼ♪
随分と更新しないまま 月日が流れてしまいました（＞０＜）；
別に これといって話題もなく＾＾； やはり 定番は くいしんぼネタでしょうか 最近よく見るＴＶ番組は「おねぇマンズ」 その中の料理コーナーは 超簡単お手軽レシピなので すぐにでも試したくなります で 今回は「豚の角煮」 去年紹介したのは おからで蒸して脂を取る物だったのですが 今回は 従来の豚の角煮と手順は変わらないのですが 通常 水を注ぐところを ウーロン茶に代えるというものでした ↑こうすると 短時間で柔らかく仕上がるそうです 早速 試してみました♪ そして 出来たのがコレ↓  煮る時に ゆで卵も一緒に煮ました♪ 見た目は 濃い味に見えますが ウーロン茶を煮詰めた為で 味はサッパリとして濃くは ありません 長時間 煮なくても 柔らかく味もしっかり染み込んで 美味しく出来ました ｷﾗｷﾗ☆c(ﾟｰﾟ*)c☆ｷﾗｷﾗ ☆_(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ~☆ｷﾗｷﾗ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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