[こんなお店]の記事一覧 | Koizumi Tomato

SANGAM　サンガム豊田店

夫の連休前だし、外で食事をしよう！ということになり最初たまには飲み屋へ行こう、いや久し振りに駅の近くのお好み焼き屋さんへなんて言っていたのですが。豊田駅周辺をウロウロしていたら目に入ってきたのが「サンガム」。インドとネパールの家庭料理を食べられるお店です。※カメラを持っていなかったので、ケータイ画像になります。日野駅近く甲州街道沿いの日野店から始まり八王子、唐木田と続いて豊田には昨年オープンしました。評判は上々で「絶品」と評する人もおり気になっていたのですが、元々「日本の」カレーに慣れ親しむコイズミ家なので躊躇っていました。一度はお店の前を通り過ぎたものの「やっぱり行ってみよう」と入店。皆どこかへ出かけているのか。雨だから暇なのか。いずれにしても我々以外客はおらず。（食べ終える頃にカップルが一組入ってきました）有線からは民族音楽が流れています。２名いる従業員さんはいずれもインドかネパールの方（だと思う。判別できず）。翻訳不可能の会話を交わしていましたが、それもまた雰囲気になるBGMです。悩みに悩んで、オーダーしたものは夫→バターチキン（カレー）840円、イエローライス350円私→チキンマサラ（カレー）680円、イエローライス350円他にグリーンサラダ470円、ベジタブルサモサ500円を頼みました。大きくて美味しいと評判のナンをどちらかが選べば良かったけど二人ともライスな気分だったもので。すぐにサラダが出てきてその後あまり待たずにカレー＆ライス登場。手前は私が頼んだチキンマサラ向こうがバターチキン。いずれも一口大の鶏肉が幾つか埋もれています。丸い揚げ物は「ベジタブルサモサ」で、野菜が入ったパイ。そしてイエローライスは「おかわり自由です」と言われたけどかなり盛りが良い。一瞬不安がよぎる。でもすぐに「ま、私たちだったらイケルネ」。この手のカレーを毛嫌いしていた夫ちょこっと舐めて「美味しい・・」。バターチキンはスパイス、バター、生クリーム入り。香ばしさとまろやかさが絶妙。「炭火焼鳥を食べているみたい」と。何それ？と思い私も味見をしてみたら、言い得て妙。私のチキンマサラは「トマトと玉ねぎのスパイスカレー」とメニューに書いてありました。これ、どうやって作っているんだろう。深みがあります。ちょっとやそっとじゃ出せない味だと思うのですが。カレー屋巡りをしている訳ではないので、「これはこうだ」と詳しく感想を述べられないのが残念です。しかし言えるのは「美味しい」ということです。ブログで行ったお店のことを紹介するとき疑問点がある場合は遠まわしに褒めてズバリ「美味しい」とは書かないようにしています。でもこのお店は美味しいです。それで、やっぱりライスは大盛でした・・・。ベジタブルサモサはカレー味だし、次の機会に頼めば良かったです。それでも二人とも完食し、口直しにプレーンラッシーを分け合いながら飲んだのでした。インド・ネパール料理　SANGAM　サンガム豊田店日野市多摩平1－8－1ランチタイム　　11：00～15：00ディナータイム　17：00～22：00テイクアウトOKパーティ予約可能「サンガムとはネパール語で出会いという意味です。　異国情緒たっぷりの店内で本格インド・ネパール料理を　ご堪能ください。　スパイスの香りがたまらない大人気のバターチキンや　季節の素材を使った日替わりカレーをはじめとする　20種類以上のカレー、4種類のナン、　自家製マンゴーラッシーもおすすめです」（お店のクーポンより）※※※フォトサークルの先輩が個人的に写真を教えてくださるということで今週はじめには座学、昨日は外へ出て撮影の色々を学びました。全くチンプンカンプンな私に手こずったことでしょう。ご自宅では奥様が温かいおもてなしをしてくださってわらびやフキの煮物、柏餅などをご馳走になりました。「勉強になるから」と雑誌をいただいたり、私のレンズと同じ口径のフィルター色々を貸してくださったり恐縮するほど親切にしてもらっちゃって、本腰入れて勉強しないと駄目だなあ。お花を専門に撮っている方です。素人の私から見ても、その方が撮った写真ではとても優しく、可愛らしいお花。時に鮮やかな色合いも、加工はしないそうです。昨日は川沿いにボタンが満開という情報を得たからと散策がてら行ってみたのですが・・・ものすごい風はお花が潰されるほどの勢いでした。近くのグラウンドからは砂塵。いや～こりゃ駄目だな、と言いつつもあまり動かないお花を探して三脚を立て、教わりながら試しに撮った一枚です。

美味しいいただきもの。

疲れが抜けない年齢になりました。20代の頃は日の出と共に自ら運転で都心から帰ってきたのに。おととい、親しい知人達と久し振りに会ってでも午前様になったわけでなく、しかも途中まで送ってもらったのに駄目ですな～数日は引っ張ります。でも楽しい時間を過ごして、私は久し振りに「え～～2次会無いの？」と思いましたよ。皆それぞれ忙しいので無理は言えないから名残惜しかったけど、おとなしく帰ってきました。腹筋が痛むほど笑ったのもどれくらいぶりだろう。結局、遊び疲れです。今日も早朝バイトを終えて、一息つこうと座椅子に座ったら雑誌広げたまま眠ってましたです。激しい風と雨音で目が覚めました。午後からは一瞬雨があがったので、疲れた身体を癒すため黒川清流公園へ。こんにちは。こんにちは。こんにちは。子ゼウス久し振りだね。こんにちは。すると、チンタラ歩く私の後ろから。トットコトットコ。何かくれると思ったのでしょうか。私が立ち止まると、この子も止まりました。クワクワ、とたまに声をあげてジーッとしていたけど収穫なしと覚れば用なし、スタコラ去っていきました。黒川清流公園のカモさんも数えるほどになりましたが残った子たちは気ままに過ごしています。いつまで見られるだろうか。夏へ向かって進んでいます。暖かい夜などは「ジーーーー･･･ジーーーー･･･」ともう虫さんの出番です。※※※タイトルの「美味しいいただきもの」今日は2つもいただきました。まずバイト先のHさんより「ファーストセレブレーション」の「ピーカンナッツチョコレート」。日野市内、エプソンの裏手に工場があるそうです。少し前に記事で紹介した「ウエスト」同様こんな場所でお菓子作ってるの？という感じでひっそりと。サイトを見ると「マミング」という柿の種チョコがロングセラー。グッチ裕三も絶賛とか他のところにも載っていました。で、Hさんが特にオススメだという「ピーカンナッツチョコレート」。食べて納得！これは本当にウマイです。最初は見た感じから「ナッツの中にチョコレート入れてるのかな？どうやって？！」と口の中に入れても分からず不思議でしたがホワイトチョコレートでコーティングした上に、キャラメルパウダーをふっているのだとか。それを知り更に納得。まろやかリッチな味わいはクセになります。お店は工場直営のほか、多摩センター三越、八王子駅ビル、平塚にあり通信販売もされています。特に甘党の方には自信を持ってオススメします。今度、散歩がてら工場のお店へ行ってみるかな。そして鹿児島にいる私の母より「薩摩揚げ」が届きました。母曰く薩摩揚げは「徳永屋本店」が一番美味しいのだそう。お誕生日祝いの熨斗がついていました。夫はとても喜んで、早速おかずに。母へありがとうメールを送っていました。詰め合わせ。中でも人参入りの薩摩揚げが大好き。柔らかいすり身の中に、コリコリ食感が最高です。他にキクラゲや牛蒡入りのものもあります。徳永屋本店の薩摩揚げは、大丸東京店のほか吉祥寺でも手に入るそうです。もちろん通信販売もあります。あたためてふっくらしたのも良いし冷やしたものをわさび醤油でいただくのも最高ですよ。

新年2日目は殿堂入り

2日はアルバイト後、友人と八王子で待ち合わせ。この日が初売りだったので街は買い物客でごった返していました。八王子で待ち合わせたのに、友達は「町田のバーゲンを見てみたい」というのでつきあうことにしました。現在中央線エリアの私は立川を利用しますが、三軒茶屋に住む彼女は実家の相模原へ戻る途中の町田が馴染みであるらしい。そもそも私を含め、相模原出身の者にとって昔は「買い物といえば町田かアイワールド」でした。目的地へ着くと、目当てであったBEAMSのセールは残念ながら次の日から。初売りに当ててこないのは如何なる戦略か。それでまあ、私も久し振りに駅前の東急に入ったのですがハンズが移転してきていたのにはビックリ。町田の東急ハンズと言えば、結婚式場の向かいでしょ。それが2フロアに凝縮とは。売り場を見ていないのですが規模縮小は否めません。駅近で東急も全面的にリニューアルしたから集客にはもってこいなのかも知れませんが、個人的には寂しいです。古着屋なども見てまわり、「小腹がすいた」と意見が一致しましたので私と友人の思い出の場所で軽食を。　私たち、殿堂入りです。「珈琲の殿堂　プリンス」。町田で愛され50年の喫茶店、屋号も凄いけどお店の中も凄いよ。　だって、騎士（ナイト）がお出迎えよ。お店の中はお客さんでいっぱい。薄暗く「ここは宮殿？」と自分がプリンセスになった気分（相当勝手な気分）を演出してくれる内装。　置いてある緑はホンモノ。何て言うか、密談したくなる雰囲気です。　鹿さんもいます。私たちは窓際でした。　窓の外は窺えませんが。ホットドック、ミックスサンドを頼んで二人で「はんぶんこ」しました。ドリンクは私がアイスティ、彼女がアイスココア。殿堂を謳う珈琲を頼んでないし。　家庭的で素朴な味わいです。ちなみにメニューにアルコールがありますので純喫茶ではありません。出店競争が激しい洒落たカフェよりも落ち着きます。私は、ですが。モーニングセットは500円台からあります。お店のサイトが無いので簡単にご説明しますと、原町田6丁目、ちょうど東急の裏通りに面したビルの2階。営業時間は朝8:30～夜10:30だそうです。この日会った彼女は今ごろカンボジアです。旅を満喫しているかな。ブログの存在を明かしたので、いつか目にしてくれるかも知れません。昨夏ぶりだったけど、その間にパリコレの舞台裏へ潜入したとか相変わらず私とは別世界に生きる人物です。おこがましくも、そんな彼女を自分事として誇りに思ったり。他人と行動を共にするのが苦手な私にとって一緒にいて疲れを感じない、数少ない友。次会うときも、言葉巧みに私を誘い出してくれるでしょう。

野の葡萄　京王聖蹟桜ヶ丘S.C店

昨晩は久しぶりの外食となりました。特に食べたいものもなかったので割と近所の聖蹟桜ヶ丘へ行き、百貨店のお食事フロアにある「野の葡萄」へ入店。ビュッフェ（いわゆる食べ放題）なのですが「健康」をテーマにしているというので興味をそそられました。メタボリックな今日この頃、やはり「健康」というキーワードに弱いのです。料理は和食が中心でシズラーなどのサラダ系バイキングとは違います。炒め物やら煮物とか和え物とか酢の物とか漬物とか。パスタとかカレーもありましたが素材は旬のもの＆素朴なものを極力使っている様子。ご飯は白米、麦飯と八穀米と、もう一種類ありましたが失念。デザート、ドリンクも多種ありました。私が食べたもので憶えている料理は（正式な料理名はちょっと違うかも）、夏野菜のあんかけ焼きそば・ヤーコンのてんぷら・切干大根・トマトのゼリー寄せ・チャンプル・小あじの南蛮漬・ひじきの煮物・ナスの煮びたし・冷製おでんなど。80種あるそうなので全然憶えていないですね。大量に盛ってあるのではなく一つの料理でいいとこ10人前ほど。或いはもっと少なく見えるものも。一回に少しずつ取り分ける感じです。肉系をガッツリいきたい男性には向いていません。現に男２人組がすぐそばに座っていたのですが、煮物などには目をくれずひたすらカレー（それでもトマトカレーなのですが）、うどんを取りに行っていました。野菜嫌いも無理です。肉を中心にした料理は並んでいません。何せ旬の野菜がメインなのですから。肝心の味ですが･･･最初「なすの煮びたし」と「ひじきの煮物」を口にしたとき随分あっさりに感じました。ひじきは甘辛い味付けが好きなのですが「さすがに薄味で統一してるのね」と思いました。健康がテーマだからね。しかしペペロンチーノと野菜炒めは「しょっぱっ！」と言わずにはいられないほど。がっかりしたのですが酒もあるので百歩譲ってツマミには良いのかも、というレベルにしておきましょう。そして夏野菜のあんかけ。初めは酸味が強かったのですが、逆にさっぱりしていて美味しく感じました。なくなって新しいものが用意されたので「せっかくだから又食べよう」と二度目を口にすると先ほどとは違う味に。今度は甘味が格段に強くなってしまって後残りするくらい甘く、違うものを口にしているのでは、という印象でした。調理はアルバイトでしょうか。もう少し味の統一をしないと店のコンセプトを揺るがしかねないでしょう。あと料理全体の味のバランスも。薄味でも素材を美味しく食べられる調理法はあります。せめてダシを効かすとかね。調べてみると九州に本社があり宿泊施設や風呂、式場など手広く事業を行っている会社みたいです。ただ聖蹟桜ヶ丘店は直営ではなくフランチャイズだそうで。何を売りにしているかって「健康は食から」だそうなので「食べて健康」を感じられる味にしていただきたい、といった点では要改善かと。