まいにちどだばた☆

私のつわりがひどかった2ヶ月前にさんざん『モスバーガー』に行っておいて
今さら『ピザデビュー☆』なんて、オコガマシイかな～なんて思ったんですけど
一応、ちゃんとデビューしました、おんぎゃ～くん。

もちろん宅配ピザじゃなくって、ちゃーんと手作りです

　　　　じゃーん！

生地は強力粉＋ドライイーストをこねて作りましたよ。
トマトソースもにんにくのみじん切りをオリーブオイルで香りを出してから
トマトの水煮缶を手でつぶしながら入れて煮詰めました。

トッピングはベーコンとマッシュルーム、
それからモッツァレラチーズです。

とろけるチーズを使おうかと思ったんですけど、味が濃くなっちゃうしやめました。
ベーコンの塩味が効くんで、他のものは素材そのものの味でいいと思って。
それから、ホントは玉ねぎのみじん切りを炒めてトッピングするつもりが
これはめんどくさくなってやめちゃいましたよ

で、クッキングシートを敷いたオーブンの鉄板いっぱいに生地を伸ばして
焼き上げました

お味は・・・

・・・・・・・・・・、ちょっとイーストくさいデスネ・・・。

私こーじーはパンでもそうなんですが、生地作りがあんまり得意じゃないです。
でも、食いしん坊なんで舌だけは肥えちゃってるっていうか・・・。

でも、まあ見た目ほどじゃないにしろおいしかったですよ
夫くんも
「えー？イーストくさいかなぁ？おいしいけどなぁ～。」
って言ってくれたし、
おんぎゃ～くんも、ほらっ

　　　

ほおばり過ぎ・・・・・。
バクバク食べてくれました。

晩御飯はこれだけだと、ほとんど炭水化物とたんぱく質のみになっちゃうんで、
野菜たーーーっぷりのスープと
（キャベツや玉ねぎ、にんじん、インゲンなどなどをコンソメで煮込んだもの）
おんぎゃ～くんはポテトサラダ、私と夫くんはサラダほうれん草のサラダをつけて
野菜も摂取。

食後体重を量ってみたんですけど、ピザなのにぜんぜん増えてなくって
楽しい＆おいしい＆うれしい夕飯になりました


とりあえず、ピザデビューは成功ってことで