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昨日はオーガニックランチ＆ヨガツアーと称し、お友達を誘って東日本橋・馬喰横山にあるヨガスタジオLotus8へ、行ってきました。

オーガニックカフェ＆レストラン　“ハスハチキッチン”は、Lotus８が同じビルの5階に昨年末オープンした、まさに“こんな所にカフェがあるの？？”　といった、隠れ家なカフェです。
エレベーターから降りてお店の入り口にたどり着くまで、ここでいいのかな～、と不安と期待が・・・。

でも入り口を覗けば、無機質な廊下からは想像できない別世界。
柔らかい光が、かわいいアンティークドアの小さな窓から見えてきます。

お店の中に一歩踏み入れると、もう心も体もほわーっとした、安心感に包まれる感じ。
私の大好きなヨーロッパな、懐かしい空気も感じられます。

オーナーの橋村氏がこだわりぬいて選んだ食材とメニューはすごく美味しく、
食べた後は、玄米菜食で体の管がきれいになり、
ほんと、ポジティブな気分になります。
もちろん翌日はとても快調です。

ランチは“玄米と惣菜のランチ”￥1000をオーダー。
すっごく美味しい玄米に、おかずの3種盛、ナムルや白和え、大根のお味噌ステーキ、
みんなとっても美味しかったです！

ディナーも私はとってもお勧め！
玄米雑炊に玄米もちが入っているのや、
ペンネなどとっても美味しいです。

このカフェで使っているテーブルは主人・黒瀧道信とオーナーの橋村伸也氏とでデザインから製作まで、何度ものリサーチ、打ち合わせ、
また、一緒に塗装の仕上げ作業まで、時間と労力が費やされて出来上がりました。

その過程のblog




このテーブルはKrotak Michinov Produced with L8　という名前で、ハスハチキッチンのHPで販売しています。

アンティークの椅子はチャーチチェアー、ベントウッドチェアー、スクールチェアーなど、
あえて違う種類の物を私と橋村氏で集めました。
椅子、ドア、カウンターなどなど、橋村氏のインテリアに対するこだわりとセンスは
買い付けのお供をしていて、さすが雑誌や本で見せるお仕事をしている“目”のいい人だな～、
と思いました。
色々な方の買い付けを、日本、イギリスでさせていただきましたが、
アンティークショップを経営されていない方のお供は初めてでした。

そんな中での橋村氏の選び方はプロでしたね！

イギリスで生活をしていた私たち3人（私たち夫婦と橋村氏）の間には、
言わなくてもわかる空気が存在していました。

私が個人的に収集したアンティークのキッチン小物たちや、
イギリスの有名なアンティークディーラーでMiller's社出版の“Collecting Kitchenware”の著者、
Christina Bishopさんから委託で預かっている品物も、
飾らせていただきました。




私の人生観を大きく変えたYoga、
私のアート活動とそれを支えてくれているスタジオやスタッフの方々、
大好きなインテリア、アンティークと主人の家具、
大好きな食と食を通じて繋がるコミュニケーションの場。

これらの集結された空間て・・・。
これって、私の大きな夢だったことだよね～～！？

いつの間にかDreams come true です。



そんな空間を、皆さんに見て、食べて、体感して、そして心で感じていただきたく、
今回のツアーとなりました。

そうそう、ヨガはクリパルヨガでした。
皆気持ち良さそうな、big smileでスタジオから出てきていました。

皆さんも是非ヨガ＆ランチ、又はヨガ＆ディナーをしに行ってみてください。


スタジオのスタッフ、わんたんちゃんがblogで私のことを紹介してくれました。


橋村氏をはじめ、Lotus8の皆さんに感謝の気持ちで一杯です。

ありがとうございます。