休日の朝、夫より早く起きだし
キッチンからは焼きたてのスコーンと香ばしいコーヒーの匂いが漂う･･･
エレガントやないですか。

実際は、午前11時過ぎに寝癖にパジャマのまま作りました。



一番上に載っているのは、1歳の姪っ子が喜ぶかなーと思い、
にゃんこフォルムです。
いいえ、鬼の顔ではありません。

作り方はいたってシンプル

≪ステップ1≫（下のほうのスコーンミックスの作り方）
卵、牛乳、溶かしバターを混ぜ、そこにスコーンミックスを加える

≪ステップ2≫
さっくりきるように混ぜたら、手でひとまとめにして、
伸ばして型抜き
（混合中湖池屋スコーンの匂いがしました。
　「スコーン！スコーン！こいけやスコーン♪」
　懐かしいあの歌がきっと胸に響くはず。）

≪ステップ3≫
200℃に熱したオーブンで13～15分焼く
以上

ものの30分もあればできます。
醗酵させたり、寝かしたりしないので、
ホットケーキ並みの手軽さです。

冷めても美味しいし、
サクッとした食感がたまらないらしい。
カメアシにも、ママさんにも、パパさんにも、義兄さん夫妻にも
大好評でした。

この低労力、高評価。
労働コストパフォーマンスはなかなか最強です。

が、私としてはボソボソしたスコーンよりも
ラーメンやうどん、味噌汁などがおめざの方が
満足度が高いのです。

「料理は人のために作る」「料理は自分のために作る」
まったく性質の違うものに思えます。
たとえ、自分が興味のない分野でも
これだけ喜んでもらえれば作った甲斐があるもの。

だから、カメアシさん（及びそのご親族）よ。
「献身的な我に旨いラーメンを！！」


こちらのスコーンミックスは内容量1000ｇとたっぷり20個作れます。
コストパフォーマンス◎↓

英国スコーンミックス　1kg


こちらは抜き型もついていて内容量400g（10個分）
お試しで作ってみたい方におススメ↓

外はサックリ、中はふっくらしっとりのおいしいスコーンが簡単にできちゃいます♪スコーンミックス　400g【受注発注品】

いやいや、こっちにそそられましたか？↓

カリッとサクッとおいしいスコーン！コイケヤ　スコーン　チーズ味