ふぅちゃんち

北海道大好き☆モモコさんが『おふくろの味バトン』を渡してくれました。

では、早速回答いってみましょう！！

◇あなたの「おふくろの味」といえば何？
　　　『いなり寿司』ですね。ちょうど昨日お祭りだったんで食べました。
　　　お揚げを甘辛く煮付けて、水分を多めに残して具を詰めるのがポイント★
　　　具にはかんぴょう、しいたけを甘辛く煮たみじん切りが入ってます。
　　　「皮が破れてる」と言い訳を作ってあったかい出来立てをつまみ食い…＾＾
　　　昨日もつまみ食い連中がたくさんいました。
　　　私はお揚げが大好きなんで、自分で詰めるときはごはん少なめにします。
　
◇子供の頃、食べられなかったもの、嫌いだったもの
　　　焼き茄子、茄子の漬物、茄子の天婦羅…要するに茄子かな？
　　　今は大好きだけど、あのスポンジ状の身がダメだったような。。。
　　　あと、お魚の美味しい土地なのに、お刺身が嫌いでした。もったいない。
　　　これまた、今は大好き☆とまではいかなくても、食べれるようになりました。

◇「何でも好きなものをおごってあげる。」といわれたら、何を食べる？（どこに行く？）
　　　迷わず北海道の海産物を食しに北海道へ行く！です。
　　　とりあえず、小樽の豊寿しへもう一度行きたい！
　　　あとは、よく行ったお店めぐりをして、懐かしい味を満喫したいですね♪

以上で～す。
最後に私のおふくろの味『いなり寿司』を紹介して、今日はおしまい。