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ドイツ喜怒哀楽生活記

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2006.11.09

Schmucker-Hefeweizen

(9)

テーマ：ビールを語ろう(2298)

カテゴリ：ビールの話

今日飲んだビール、Schmucker-Hefeweizen

ヘッセン州にあるオーデンワルドと言う森の中で、そこの水を使って製造されたヴァイツェンビール。

ヴァイツェンビールの特徴である、きめ細かいクリ－ミ－な泡で色は茶褐色でちょっと濁っていてフル－ティな香りがあり、
麦芽（モルト）の風味がよく、かすかなホップの苦味があり、炭酸が多いビール。
アルコール度　５％

基本はＯＫ！！

コクがあり美味しいビールだ。

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