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2006.11.16
テーマ：ビールを語ろう(2298)
カテゴリ：ビールの話
昨日のビールは、Schmucker-Doppel-Bock-Dunkel
  これまたSchmuckerブルワリーのビール。 （ヘッセン州にあるオーデンワルドと言う森の中で、そこの水を使って製造されたビール。） Schmucker-Doppel-Bock-Dunkel の特徴は、黒ビールまで濃い色ではないものの、 カラメルモルツを使っているせいか色は結構暗い色で、 こくが有り、際立った麦芽（モルト）の風味が有る。 アルコール度は、なんと８％！！ アルコール度が高いせいか、口に入れた瞬間、甘味を感じた。 しかし、しっかりとした味で、なんとも美味しいんですわ～～。 癖になりそうだ… 
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