新規開店欧風カレー
神保町の喫茶店クラインブルーの常連さんから、近くに新しいカレー屋ができたときいた。「あなたもう行った? 美味しいわよ、あそこの2階。」カレー好きの血が騒ぎ、どこですか? と聞いたが、「あそこの2階」(原文ママ)とだけで情報はなし。爆よく入れ替わる「2階」をいくつか思い浮かべつつ(笑)、指さす方向のあたりを、歩いてみるか……。……しかし翌日、店はあっさり見つかった。神保町交差点の古書店側の角、1階に回転ずしの入っているビル。そりゃもう、神保町の住人なら「2階」とだけ言っておけばいいような一等地だった。笑店の名はガヴィアル。神田の老舗が移転してきたものらしい。近くに、系列のよく似た「ボンディ」やら「ペルソナ」やらがあるというのに、……。しかし。たまたま私の入った日の店内はすいていて、広くすっきりしたつくりはなかなか落ち着ける店構えだ。どこでもまずは食べてみる「エビカレー」を頼むと、大ぶりのえびのほかに、マッシュルームとうずらの卵が入っていた。嬉ソースは、ボンディよりもほんの少しだけ辛め、か。スパイスの複雑かつ調和のとれた香り。完成度の高さに、ただ感心。また行こう♪