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ねえさんにはほぼ毎日いろいろあるのよね

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October 28, 2006
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渋谷公会堂(現渋谷CCレモンホール)でのコンサートのあと
南青山のレストランに行ってきた。
相方は美味しいお店を探すのがうまいんだよね。
わたしは現地で行き当たりばったりにお店に入ってもいいって性格だけど
相方は「せっかく行くなら美味しいものを」とネットで探してくれる。

『COVI’S』というオープンしてまだ3ヶ月のお店は
カウンターが10席ほど、テーブルも8席というこじんまりとした空間。
そこにオープンキッチンがありシェフがお客さんの様子を見ながら料理を作り出していく。
わたしたちはカウンターに座った。
イタリアンが主のようで和っぽくもありひょっとしたら仏っぽくもあるかも。
そのときの食材にあわせて美味しいものを食べてもらおうという柔軟さがあるんだろう。
ナイフフォークと一緒にお箸も用意してくれてる。
最初にでてきたピクルスからパン、前菜、温野菜、メインディッシュ、デザートまで
すべてが“心からのおもてなし”を受けたって感じ。
とってもおいしくて居心地がよくて案外リーズナブル。
相方とわたしは違うコースを頼んだのにアンバランスにならないように配慮してくれたり。
肉料理のソースを途中でかけ足してくれたのはカウンターの特典かもね。
ひたし豆とさつまいもの炊き込みご飯はやさしい味でホントにおいしくて
食べ切れなかった分はおにぎりにしてお持ち帰りさせてくれた。
21時前に行ったころはテーブル席も埋まって賑やかだったのが
最後のお客さんになった閉店間際にはシェフとゆっくりお話もできた。
お金を出せばある程度おいしくて当たり前でありがたみも少ないけど
このお店のように感激したのは過去そんなになかったと思うなぁ。
お店の公式サイトはなし。
このままホームページも作らないでほしいな。
予約のとれないお店になって欲しくないもん。

でもシェフの小林さんから名刺を頂戴したのでご紹介しとこかしら。

『COVI’S』コヴィスと読む。
“和気藹々とした”“居心地のいい”という意味のある仏語からの造語だとか。

東京都港区南青山3-3-23 STA-Building B1
03-5411-4776
定休日  第1、第3日曜日
営業時間 11:30~13:30 18:00~24:00

最寄り駅は銀座線の外苑前か表参道駅
エイベックスビルの裏手にあって袋小路にあるから場所はわかりにくい。
でも電話で予約したときに
「コンビニのポプリの角を曲がって○○不動産のところをさらに左に・・・」と
ていねいに道順を教えてくれるので無問題。
外苑前駅から歩いて10分くらいかな。
南青山に行くことがあれば是非々々行っていただきたい。

お料理の写真はなし。
ジャストタイミングで提供してくれてるのに
写真を撮ったりでぐずぐずするのは作り手に悪いような気がして・・・
ってか、写真を撮ることも忘れて喰らい付いてるってのが現状だけどね。
グルメブログを書いてる人たちはすごいなぁ。
感心しちゃう。





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最終更新日  October 30, 2006 10:04:52 AM
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