ふわふわ　綿毛

本当は人見知りのコロンママ

場の沈黙に耐えられずおしゃべり

外は今日も寒いけど、ランチのスープが暖めてくれました

毎年この時期になると料理上手の友達が

作ってくれます

左から

とろろろにした春ワカメ・・・とっても手間が掛かります

ワカメの茎も、ドレッシングや好みの味で食べられたり

佃煮も、と～～～っても美味しいんです

それから

葉わさび

洗って刻んで、瓶に入れ

沸騰直前の好みのダシを注ぎます。（友達伝授）

２～３日後から食べられます。

日毎に辛味がまろやかに。。。

お茶漬けや　お豆腐に旨し！

数日すると

わさびの花って可愛いですね

山海の春をごちそうさま

ありがとう