ふわふわ　綿毛

この時期にしては暖かい日が続いてたので、

コロン＆ダイアンはお散歩楽しんでます

お腹を壊してたコロンも、

すっかり元気になりました

お天気の週間予報には、いよいよ雪マークがつきはじめました！

やっぱり降るのかぁ。。

今日は、久しぶりに秋田名物のきりたんぽを焼きました。

太めの杉の串に炭火焼きのように本格的ではないけど、

半分潰した　大き目のおにぎり一個分のご飯を、水で湿らせた割り箸に巻き

塩水をつけた手で形を作ります

そして、ホットプレートで焼いた　きりたんぽとだまこ(丸いの)。

比内鶏の鶏ガラでだしをとったスープに、もっちりしたきりたんぽとだまこ

うめーうめーぬぐだまる～