チーズケーキ(曰くつき…)
先日、チーズケーキを焼きました。手軽に食べられるよう、スティック風(?)にしてみました。実はこれ、大きな声では言えませんが…賞味期限の切れたクリームチーズを使いましたっもちろん未開封ではあったのですが、使うかどうか随分悩んだのです。困った時はパソコンで検索…『クリームチーズ 賞味期限切れ』で検索かけると出てくる出てくる…(^_^;)冷蔵庫で眠っていたクリームチーズの活用に悩んでいる方が、こんなに多いとは!!ふむふむ、なるほど…やはり最終判断は、開封してみて、見た目・味・匂いですよね。私が体を張って(笑)ちょっとだけ毒見…(^_^;)「うん!大丈夫!!」ってことで作ったという、“いわくつき”なのでした~。小さな子供に食べさせるのはどうかとも思いましたが、作ってる過程から見ている息子、欲しがらない訳がありません。ちょっと心配もしましたが…おなかをこわすこともなく、家族全員、無事でした!あーよかった…でも、賞味期限内に食べるに越したことはありませんよねぇ。これからは気をつけまーす!!