おいしいものが食べたくて・・・

今日は和食が食べたくて、炊き込みご飯をした。
おかずは秋刀魚の照り焼き。
秋刀魚をフライパンで焼いて、しょうがをすったものと酒、みりん、醤油、砂糖でしばらく
煮た。
秋刀魚は塩焼きばかりだったけど、煮てもおいしいなーと思った。
あとはおくらと冷奴。
味噌汁をつければ更によかったけど、ちょっと面倒くさくなってしなかった。
明日は洋食の予定。
ハヤシライスとポテトサラダ。
毎日、何を作ろうか、何を食べようかとわくわくする。
幸せだなー。