デキャンタを既に持っている方におすすめ。
眠っているワインを素早く開かせます。
千円以下の安くて若いデイリーワインなども
眠っていたワインの香りや味を引き出し、まろやかに飲み頃に
◆使用後の感想◆
・以前デキャンタ・ワインシャワー・ワインロートの３点セットに
なった物を貰いました。
・ワインロートは、ワインを流し込むだけで澱を取ってくれるので
年代物のワインや澱の多いワインを楽しむ時に欠かせません。
・ワインシャワーにスタンドが付いているので
使った後にすぐ立てられてワインが垂れないので便利でした。
・大人数でワインを楽しむ時、便利です。
誰でも簡単に上手にデキャンタージュ出来るし
八方に飛び出るワインが、デキャンタの側面に当たりながら
落ちていく様子を見るのもきれいでなかなか楽しいです。
・普通にデキャンタージュするよりも
まんべんなく空気に触れ、ワインが早く開くので
デキャンタージュの時間が短縮できて便利です。
ワインの変化を確認しながら飲むと色々な味が楽しめます。
・千円以下の安いデイリーワインなどの尖った若いワインは、
特に眠っていたワインの香りや味を引き出し
酸味も和らいでまろやかになるので
飲みやすくおいしくなりました。
・いつも飲んでいるワインも普通にグラスに入れるよりも
香りが豊かになるので、全く違うワインのように楽しめます。
＜使い方のコツ＞
・ワインによっては、デキャンタージュしないで
そのまま飲む方がおいしいワインもあるので
初めてのワインは、最初に少し試してみてから使ってみてください。
＜デキャンタージュしても効果のないワインの見分け方の目安＞
１、ワインをグラスに注いで香りを
チェックしてその香りを覚えてください。
２、グラスを回してワインによく空気を触れさせ酸化させて下さい。
そしてもう一度香りをチェック。
最初の香りと変化がないワインは
デキャンタージュしても
あまり変化がないワインであることが多いです。
そうでないのもありますけど＾＾
＜使い方＞
・デキャンタにワインシャワー・ワインロートの順に置いていき
ワインロートの上からをワインを注ぐだけで簡単です。
・ワインが八方からデキャンタの内側全面に広がり、
十分に空気に触れながら眠っているワインの味わいを引き出します。
・デキャンタがない方は
そのままグラスや開いたワインボトルの上において
注いでも同じ効果があります。
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↑このデキャンタは、ワインシャワーがなくても
上手にデキャンタージュできます＾＾
・デキャンタの首に向かってワインを注ぐと、
デキャンタ内側にそってワインが流れ落ちる設計になっている為、
空気に触れる面積が広くなりワインを早く開かせる事ができます。
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