・心春ビヨリ・

最近はなんでもかんでも値上がり傾向で、
毎日ジュースなんつったらバカになんないよね～
麦茶ばっかでもなんとなくクチ淋しいし～。

じゃあ、自分で作っちまえ～ぃ！

と言うことで。


たんたんのいない間にちょいちょいと。
もっか旬な『梅』を使って、
今年は『梅ジュース』を仕込んでみました。
母的には梅酒で行きたいとこなんだけど、
梅酒はまだ去年のがあるので(^^;今回はコドモ主体で。



買ってきたのは『南高梅』。
梅ジュースって言っても、ナカミは砂糖と梅だけの簡単なものなんだけどね。
ポイントは･･･

・まず梅は24h以上『冷凍』したものを使いましょう。
・１日２～３回振りましょう。

ただそれだけ。
濃縮だから薄めて飲むってのが最大の魅力なのよね～vv



で。



仕込みたての今はこんな状態。



マッチロ


ちなみに。
南高梅２Ｌのを１キロ用意したんだけど、この容器に全部は入りませんでした～
なので、おおよそ梅７００グラムと砂糖５００グラムくらいなカンジです。
アバウト～☆
基本は『梅２キロで砂糖１．５キロ』です。



あと１０日くらいしたら飲めるって言うんだけど、
ホントに『梅のエキス』が出てくれるのか不安～（笑）
梅酒なら氷砂糖とか見た目進み具合もわかるんだけど、
梅と砂糖だけだしねぇ…
ま、またレポします＾＾


　　　
1,050円　　　　　1,260円　　　　　　3,000円　　　　　　3,800円



今日は暑かったので、
おやつは今年初『かき氷』でした。
いちごシロップ見たら賞味期限バリバリ余ってたんでね。
初『氷』、子らはどえらい喜びようでを鷲づかみだったけど、

ただの氷なんだよね～

とか、ついつい思っちゃうのはコドモ心を卒業しちゃった証拠だよね
でもただの『氷＆シロップ』なのに、
なんでこう

美味いんかねぇ？

お財布にも優しいし、使うは母の腕力のみ。
今年の夏もきっとフル稼働だわぁ。
地球にも優しいよ～vv

この手動かき氷器