[つくったよ]の記事一覧 | こうらいにんじんのうっかり日記

シソジュース作りました。

スーパーで、一束５０円で売られてた赤シソをみたら、どーしてもシソジュースを作りたくなって、わっさわっさ担いで家に帰った。しかし、一束５０円じゃ、農家の人に入るお金はいったいいくらなんだ？赤字じゃないのか？そして、家に帰り、力尽きるわたくし・・・翌日、程よくしなびたシソの束を前に、一念発起、ってホントは当日作るべきなんだけど。できましたー。ネットにもいろいろなレシピがあって、そのなかでも、酢入れるバージョンで作ってみた。常温保存だと酢入ってる方がいいかと思って。（もう、冷蔵庫に何も入らん）イヤーおいしいね？梅ジュースとか、シソジュースとか、なんか懐かしい味がします。って言ってもうちの親は作ってくれへんかったけど（笑）

2012年07月11日

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ガーリックシュリンプ作った

ハワイは遠くなっても、楽しかった思い出はまだ胸の中に（笑）気分だけワイハーのガーリックシュリンプ作ってみました。殻全部取っちゃったので、ハワイのワイルドさ半減（爆）でも数倍食べやすく仕上がった。うんうん、なかなか忠実に再現できてるかも。レビューみて、バター足してこってり度ＵＰしたのがよかったか。これ使いました。↓スキャンピソースガーリックが効いて美味しいエビワゴンGIOVANNIS（ジョバンニズ）のソース再入荷☆ハワイのガーリックシュリンプ！スキャンピソース有名なハワイのエビ料理エビワゴンGIOVANNIS（ジョバンニズ）のソースノースショアのカフクにあるハワイの有名なエビ料理【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】

2012年07月08日

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小夏ジャム

いただいた小夏でマーマレード作ってみたよ。パンに塗る物はどんどん増えるのに、ご飯派の我が家・・・意識して消費せねば。

2012年07月02日

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タコ焼きパーティ

毎回焼き方に苦戦して未だにコツがつかめていないタコ焼き。最終的にはなんとかなってるから、ま、いっか。

2012年06月09日

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ナポリタンスパゲティ

洗濯ものを干そうと庭に出ると、どこかのお宅のお料理の香りがフワァーと。それが、エビチリであったのかナポリタンであったのか、とにかくケチャップが炒められるいい匂い♪たまらずお昼はナポリタンを！大好きな缶詰マッシュルームいーっぱい入れて。はー、大満足。腹いっぱい。

2012年05月22日

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「ピュアセレクト　こくうま」のマカロニサラダ

久しぶりにｂｕｚｚＬｉｆｅのプロジェクトに参加してみました。今回の品は、「ピュアセレクト　ローカロリーコクうまカロリー55％カット」名前、長いなー（笑）伝えたいこと全部入れたら長くなったんだろうね。現品渡しただけだと、なかなか食べてくれないかもしれないので、茹でた卵、マカロニと和えた試食品を少しだけ一緒に持っていきました。わたしも味見したけど、好きだなーこの味。普段ハーフタイプのマヨネーズを使っているけど、それよりは酸味が抑えられてて、マイルドな仕上がりに感じました。サラダに使っても全然違和感なし。でも、子供には辛子っぽい風味が気になるみたい。２軒渡したうちの１軒さんは、その点が好みじゃないのと、マヨ好きのマヨラーなのであっさりしすぎてて物足りないと言われました。好みがわかれる味なのかなー？

2011年10月25日

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鮭はらこめし

ぼんやりしてたら夏終わって秋になってた！（汗）遅ればせながら、鮭はらこ飯作ったぜぃ。毎回、イクラをほぐす時は、生臭いよー気持ち悪いよーって泣きながらの作業なんだが、努力の甲斐あっておいしい醤油漬けに仕上がった。ご飯の味も薄くも辛くもなくちょうど良い！３年目にしてやっと満足のいく仕上がりなんだけど・・・・・・目分量と勘に従ってやったインスピレーション仕上げなので、来年に活かすことができないのだった・・・

2011年10月04日

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つなぐだけ～♪のアジャスターブレスレッド

blueowlさんのアジャスターが最近お気に入りゴールドフィルドK14GF アジャスター　5センチ安くていい。シルバー　アジャスター　 5センチこちらの商品を４つ買って、つなげてブレスレッドにしてみた。２重カンでつなげるだけだからめっちゃ簡単。かわいい。自己満足ですわ（笑）

2011年08月23日

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ぴょんぴょん舎の冷麺

いただきものの冷麺で晩御飯。こうらいにんじん（仔）に、ごはんにフルーツをダメだしされてしまった・・・冷麺に入れた和なしは、とってもおいしかったのだけれど。酢豚作ったことないけど（わたしが嫌い）、酢豚のパイナップルも許せないのだろう、彼は。

2011年08月11日

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子供の料理はガマン

わたしだけかもしれないが、できない人にはすぐに口や手を出してしまいたい。たぶん、出されたほうは迷惑なんだろうなぁ。子育てとはじっと見守ること。余計な手出しは無用。と言い聞かせて、ストレス全開に溜めて親子で頑張って作ったサラダ。作ったのはこうらいにんじん（仔）だけど、ただ見守るのも疲れるのさ・・・一体きゅうり１本切るのに何時間かかるんだよー！って今言っていいですか？ハァー、すっきりした

2011年08月09日

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ヒレカツとアボカドのサラダ

ＵＳ産ポークが安かったので、ヒレカツに。アボカドと鰹節を使ったサラダは自分で言うのもなんだけどウマーっ。トマト入ってると見栄えがよかったのに残念。食べかけなのと、納豆に入ってたからしの小袋をカツに使っているのがばれたので、画像をもう一枚。ええ、相変わらず小袋に踊らされる日々です。最初からこちらを出せばよかった（笑）

2011年06月30日

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ひき肉のバジル炒めごはん

ひき肉のバジル炒めごはん。パスタ用？のバジルペーストとナンプラーをちょこっと使うとできちゃう。たぶん、普通に醤油でもいいと思う。あと、辛味はテキトーにラー油入れたり。にんにくとかもう入っていて、味がととのっているので簡単瓶もかわいいし（ってそこかよ）↓クラシコ　バジル＆ペスト

2011年06月08日

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つけ麺が冷やし中華みたいに（笑）

ひとりごはんがテキトーなのは、いつものことなんだけど、今日はいつにもまして怠惰。ホントはつけ麺なのに、いちいちつけるのが面倒（オイ）なので、一つの皿に。味の濃いつけダレならできないけど、今日はごまの風味がやさしい坦々風なので小ネギたっぷりでウマウマ。

2011年06月07日

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なんてことのないピザトースト・・・アスパラのせ

アスパラは茹でるもの、と思っていたが、焼くと水分がぬけて味が凝縮されおいしいのを最近知った。チーズはピザ用のシュレッドチーズのほうが断然ウマイのだけれど、ポロポロとのせにくいので、スライスチーズ。しかもとろけるチーズだとたまにそのまま食べたいときマズイので、ふつうのチーズ。いろいろと妥協ばかりだけど、フレッシュなアスパラガスがのってるので、なかなかに旨い。一人だとろくなもの食べてないなぁ。誰か一緒に昼ごはん食べてくれ。

2011年06月06日

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中華そば作ったよ・・・小麦から（嘘）

運動会の振り替え休日で、久しぶりの母子水入らず・・・掃除手伝ってもらって大満足（笑）あ、そうか。お昼二人分作んなきゃねぇ。今日作ったのは、煮干だしがあっさりおいしいラーメン。煮豚と煮卵も事前に作っておいたのでカンタン。具をちゃんと作ると、母親やってるって気がするな・・・↑またもやダメ人間発言今回食べたのってコレ。スーパーに普通に売ってるよね？↓今も変わらぬ中華そば煮干味

2011年05月23日

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あつあつシュウマイ

見た目はアレだけど、手作りだと断然おいしいのはシュウマイ！ぎょうざより失敗が少なくて、オマケに簡単！玉ねぎとシイタケみじん切りにして、しょうが、片栗粉、醤油、ごま油をテキトーに入れて混ぜるだけ。あとは皮で包んで、１０分ぐらい蒸せば柔らかいのが好きなら、パン粉と卵を入れてもいいかも。あのにくらしいグリーンピースが入っていないのも手作りのいいトコだ（笑）

2011年03月05日

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五目ちらし

ひな祭り気分第２弾として、ちらし寿司作ってみた。以前は自己流で煮てたので、今回は、レシピ検索で安全に（笑）大学の頃の友達は、ちらし寿司といえば、家庭的な五目ちらしだと思い込んで注文し、寿司屋で海鮮ちらしがでてきたときにびっくりしたと言っていた。あ、なんもオチのない話でごめん。

2011年03月03日

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セイゴのヅケ丼♪

今日はぎょうざって決めてたのに・・・店頭でひとめぼれした白身魚の切り身、買っちまった。ええ、ちょうど昼時で。店員さんが丁寧に、「お刺身だよ。ヅケ丼でも。そうだなぁ、大葉を散らすとベストかも。ああ、お腹すいてきちゃった！」なんて説明してくれるので、ほんとにお腹すいてきちゃった。で、お買い上げ。セイゴってスズキの出世前の姿らしい。係長ぐらい？（笑）結果、買って大正解。くさみもなくて上品な白身だった。ウマー！親子三人でこんなにタップリを４８０円で楽しめるのは嬉しい限り。

2011年03月01日

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焼きプリン♪

↓これの中のクリームブリュレに固い焼き目をつけるのが面倒（だめだろ・・・）なので、最後に砂糖ではなくそのまま焼き目をいれて焼きプリンに。【送料無料】スクエア型で作るママのかんたんおやつこのレシピ、卵黄８個に生クリーム４００ｍｌとハイカロリーだけど、たっぷり使ってるだけあってまろやかでおいしい。卵白８個分の処理に困るけど（笑）いつも生クリームは１パックだけにして残りは牛乳にしちゃってます。それでも・・・だと思うヨ。「また作って」って言われるリピートお菓子♪

2011年02月26日

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マイブームひつまぶし

ブログの怖いところは、全国の方が見てくださっていることで、いつも本場の人におこられないかビクビクしている（笑）そんなビクビクごはんの一つがうなぎのひつまぶし風。まず、おひつに入ってないし、もう混ぜ込んじゃってるし、もう、本場の人におそるおそる差し出すしかない品（笑）これはタレごと混ぜ込んじゃってるので、ごはんに程よく味がしみこんでおいしい。最後に（中間でもいいけど）ネギやわさびを乗っけてだし汁を注げば、ハァ～幸せなうな茶漬け。親子３人で２合もお米を消費してしまうありがたいメニュー！

2011年02月19日

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タイ風ひき肉かけごはん

手軽なので、週末のお昼とかに使っているひき肉かけごはん。目玉焼きをのっけてボリュームアップ（笑）

2011年02月18日

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きのこスパゲティ

定番のきのこスパだけど、今日はちょっぴりアレンジしてコンソメスープを投入！スープスパっぽくしてみました。自分で言うのもなんだけど、ウマウマです！

2011年02月17日

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気仙沼ラーメン

チルド麺で「気仙沼ラーメン」なるものが販売されていたので、早速買ってみた。塩味なのかな？透き通ってあっさりしたスープ。魚介のうまみが感じられておいしい！細麺なので、家族３人分をモタモタ盛り付けてたら伸び気味に（汗）ゆで卵の切り口が雑なのにはやさしく気づかなかったフリをしましょう。彩りにかにカマ乗っければよかったな。

2011年02月17日

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ホカホカのホットケーキ！

ほとんどのおうちおやつは作りたてがおいしいわけで、ホットケーキやドーナッツは、その代表選手だ。フライパン調理にしては、なかなかの出来♪

2011年02月15日

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うちにしてはご馳走だッ！

サントリー「タヴェルネッロ」をモラタメさんからいただいて、前回おつまみといただいたんだけど、食事に合いそう！ってことで、今日はワインのためにごはんをととのえてみた。晩ごはんでパン食べるなんてひさしぶりっ！欧米かっ！って自ら突っ込んでみる（古いとか言わないで）ローストビーフがメインで写ってるけど、マリネとスモークサーモンが大大大好きなので至福の時なり。タヴェルネッロって、甘みが少なくてスッキリしてるから、ほんとに食事にあう。買うとき３０秒ぐらい手に持ってしばし固まって（ぜったい不審者だろそれ）迷いに迷った（にしては３０秒）サラダほうれん草買ってよかった・・・粉チーズを振ったほうれん草とローストビーフを口に放り込み、ワインを一口・・・ごちそうってスバラシイ！

2011年02月14日

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「トーフミール」な晩ごはん

夕食に・・・と買ってきたハンバーグが小さめだったので、なにか副菜になるものは・・・と考えたら、ありました！トーフミール！昭和レトロなパッケージに最初はびびった（笑）ものの、メーカーさんに試食させてもらったら、もう、大好きに！「トーフミール」なんて日本を誤解している外国人が作ったみたいだけど、ちゃんと国内メーカーが国内向けに作った商品（笑）中身は粉末にした高野豆腐（凍み豆腐）。実は高野豆腐は、あのスカスカした食感が苦手なんだけど、これは、パッケージ裏レシピどおりにやれば、炒り豆腐のようにしっとり。煮た具材の中にバッと入れるだけで出来るので、超簡単！やさしく甘辛い、ママの味です（ママは作ってくれなかったけど）。注意して欲しいのは、パッケージ裏レシピは、この袋の１/３を使ったものだということ。全部入れて失敗した人がまわりにいたので・・・おいしいのでぜひぜひ食べてみてね！↓スゲ。これもあるのね、楽天こうや豆腐の栄養を手軽にお料理やお菓子作りに使える粉末タイプのこうや豆腐です。トーフミール150g

2011年02月08日

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ステーキ、とはいっても

初めて加工ステーキ買ってみた。一枚３００円だよ？安っ。ローストビーフのタレが溜まりまくってたので、西洋わさびと共に頂きましたがな。おう、そうさ。今日も貧乏性さ。ためたタレのためにメニューを考える事だってあるのさ。タレの小袋に踊らされる人生（笑）でね、加工肉、なかなか美味かったよ。赤身の、たぶん硬い肉に、調味液や脂肪分などを注入して、柔らかくしたのがこのステーキ。やっぱりちょっと輸入牛肉のくさみはあるけど、あのひき肉を固めたみたいなウソんこサイコロステーキ（わかるかな～？）に比べたらステーキっぽくておいしいです。（あれは不味いからね・・・個人的に）ファミレス並みのステーキが半額以下か・・・パフェとかも用意して、ファミレスごっこも面白そう。

2011年02月05日

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ラーメン作ったにょ

えーーーと。ラーメン作りました。小麦から育てたわけじゃないけど（笑）チルドラーメンが期限切迫で安くなってたのね。だから、いそいそとメンマ買って～、バラかたまり買って～、それ煮て～、煮汁にゆで卵漬けて～、で出来ました、ラーメン。お店屋さんのスープには遠くおよばないけど、全部で１５０円以内で出来るんだよね。お店の原価を考えながら作るのが好きだったりする。お店の値段って人件費とか場所代なんだろーね。煮豚作りにはルクルーゼを使っております（笑）おフランスのお鍋も、ラーメン用の豚バラ煮られるとは、夢にも思わなかったろう。この間モツ煮もつくってしまったし。↓わたしの持ってるのは、ココットロンド22ｃｍモスグリーン　２２ｃｍが一番無難だよねー。　無難な道しか歩まない小心者こうらいにんじん（笑）　ココットビスもなかなかかわいい。送料無料！LE CREUSET(ル・クルーゼ) ルクルーゼココットビスチェリーレッド22cm (24000円→13900円税込)【smtb-k】【kb】【送料無料！】↓器に使ってるのは、ハイゼ陶器のＭサイズ。　サイズよくみないで買ったら、ラーメン盛れるサイズだった！　ホントはサラダいれるぐらいのＳサイズが欲しかったのにね。　でも、これはこれでよし！　こちらのカフェオレボウルもいいなぁ。アネモネ柄好き。ドイツハイゼ陶器の伝統技術と多彩な絵柄が魅力♪ドイツ　ブンツラウワー陶器ハイゼ陶器　カフェオレボウル　（アネモネ）

2011年02月04日

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セイゴのヅケ丼♪

今日は餃子って決めてたのに・・・店頭でひとめぼれした白身の切り身・・・買っちまった。ええ、ちょうど、昼時で。店員さんが親切に、「刺身だよ、ヅケ丼にしても。そうだなぁ、大葉を散らすとベストかな。ああ、おなかがすいてきちゃった」なんて説明してくれるので、ああ、ほんとにお腹がすいてきちゃったのよ。お買い上げ。セイゴってスズキの出世前（笑）の姿らしい。でもまあ、買って正解。４８０円で親子３人、お店ではこんなにたっぷり白身のお刺身たべられないよ。生臭みもなく、上品な白身だった。ウマー！みやぎ生協セラビ幸町店の火曜市は、新鮮なお野菜とお魚がオススメ！思わずまわしものになったけど、関係者ではありません（笑）

2011年02月01日

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シイタケとアスパラのスパゲティ

昭和ナポリタンを目指して作ったけど、一体何が足りないのか。そもそもシイタケが・・・とか言っちゃイヤン大好きなシイタケを否定しないで（笑）

2010年11月18日

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大好物の薄切り肉

なぜだか芸術的に盛り付けられた薄切り肉に目がないのです。おお～っと思う薄切りに会うと・・・メニュー無視で買ってきてしまう（笑）これは、そんな衝動買い薄切り肉で作った一品。高島大樹さんのこれまたすばらしい造形の深皿にのせて♪そうそう、このお皿でドカンとサラダ、やってみたかったんだよね

2010年11月13日

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秋だねぇ「芋煮汁」

今日は山形風の芋煮汁を・・・なーんてね。宮城風のは作ったことないよ。国産牛を使ったので、コクが出てぅんまくなりました（自分で言うなって）でも、長ネギが高かったんで、ケチって残り物のネギの青いトコ使ったので、もしかして、台無し？

2010年10月08日

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「豆腐のきのこあんかけ」やらなにやら

なんかこう、急にパーティチックな夕食を作りなくなったもんで、久々に頭使った（普段どんだけ・・・）出す順番とか、下ごしらえとかさ。コンロは３つしかないし、料理人は一人だし。こんなとき、アメリカンサイズのためか超安く買った皿セットが大活躍（中央と向こう側のリムが茶色のヤツね）たしか、３００円だったか（改めて驚き）日本製なんだけど、輸出向けに作ったんだろうね。画像ではわかりにくいけど、手に余るデカさ（笑）でも１セットあると便利かも。もー、おなかいっぱい！大満足。だけど、今画像見たら、餃子の盛り方がモロＯ型。修羅場のＯ型に繊細さを求めてはいかんよ、うん。（恥）

2010年10月05日

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ハッシュドビーフ

なんだかめっきり肌寒くなってしまったので、こういったコッテリしたものがおいしい。大好きなきのこたっぷり

2010年09月28日

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ワカメ冷麺

頂き物のワカメとワカメ冷麺。ワカメはしゃきしゃきとして冷麺ものどごしがいい！さっぱりおいしい一品でした。向こうに見えるのは、仙台名物ひょうたん揚げ。あたりが出るともう一本（笑）まだ当たったことがないけど。

2010年08月24日

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生春巻き

乾物を入れてる棚は、定期的にのぞかないと、賞味期限がとっくにきれてたり（汗）だから、今回は生春巻きの皮を消費生春巻き、好きなんだよね。アボカドとエビをメインにしたけど、オイシーイ！生春巻きは、ぬるま湯でサッと両面ぬらしたら、すぐに具材を包むのがコツ。・・・と、春巻きの皮屋さんに教えてもらった。そのとおりにするとホントに簡単。あんことかクリームとか包んで、デザートにしてもいいんだって。

2010年06月23日

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バナナケーキ

気に入ってまたバナナケーキを焼いた。今回は、バナナが一本しかなかったので、一見してバナナケーキとはわからない（笑）バナナを刻んで、あとは材料と混ぜるだけという、ほんと簡単なレシピ。見た目はもうちょっとやりようがあるだろうけど、ぶきっちょ代表なので、これ以上は望まないでくれ。世のママの手作りクオリティの平均を下げてしまってすまない。↓この表紙のケーキ。もう一本バナナがあればこんな風に作れた。スクエア型で作るママのかんたんおやつ

2010年06月22日

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はんぺんハンバーグ

はんぺんを売ってたマネキンさんに教えてもらったレシピ。刻んだはんぺんと長ネギ、すりおろしたしょうがと隠し味に味噌をひき肉と混ぜたら、みりんと醤油で照りを出します。和風でおいしい！

2010年06月18日

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マグロと昆布〆ヒラメの刺身

今日は、あまりにもおいしそうだったので、誘惑に負けて買ってしまった。マグロとヒラメ。ヒラメは、父がカレイを釣ったときによくしていた昆布〆に。ヒラメは身がよくしまっているから刺身向きというけれど、釣りたてのカレイもプリプリとしておいしい。たぶん、目隠ししたら大体の人がわからないと思う。そんなことを思いながら、魚屋さんに無理を言って分けてもらった半身をそぐように刺身にした。大好きなマグロの刺身は、身をつぶさないように、慎重に慎重に押し付けないように引いて切る。ぷはぁ～！息を止めていた（笑）

2010年06月10日

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初めての冷製パスタ

なんだか無性にトマトが食べたくなったので、今日はトマトのパスタを。あっさりさっぱり食べたかったので、初めて冷製パスタにしてみた。味付けもオリーブオイルと塩コショウ、にんにくでシンプルに。なんでもあったかいものの方が好きだけど、たまには冷たいのもいいなぁ。やわらかめにゆでたパスタのモチモチ感がいいっす。

2010年05月31日

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クリームブリュレ・・・の焼いてないやつ。

「スクエア型で作る　ママの簡単おやつ」から、クリームブリュレを。なんとこのレシピ、卵黄８個、生クリーム２パック使うと言う、おそろしいレシピ。だけど、牛乳、生クリーム、砂糖、卵黄、あと混ぜるだけ・・・と言う簡単かつおいしいレシピであります。そして、生クリーム２パックを１パックに。足りない分は全て牛乳にしてますが、コク的にまったく問題ないです。そんで、ホントは、ブリュレの肝心な部分・・・グラニュー糖を焼く・・・のもスプーンを使うやり方が書いてありますが、ココを省いても「プリンだよー」といえば、問題ないです（？）

2010年05月25日

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グリューワインつくった

素（！）をいただいたので、半分飲んで力尽きた赤ワインをグリューワインにしてみた。これは・・・・・・・・・うーん。少し苦手なスパイスが入ってた。苦手なので、消費できず、「まぁ、君もあったまれよ」とかいいながら、こうらいにんじん（夫）にすすめる。表向きは、いい奥さんみたいじゃないか！あったまることは、すごいあったまるグリューワイン、あ、かっこつけて言ってみたけど、ホットワインのことね。フランスの人は、ヴァン・ショーって言うんだって。

2010年04月22日

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カジキの照り焼き丼

ほかの方のブログで知って、さっそく作ってみたカジキ丼。美味でございますでもその方のレシピではなく、レシピはこちら→★また聞きならぬ、またレシピですね。ふふ。ほんとは今日のご飯じゃなかったんだけどネ。今日はツナトマトシメジのスパゲティのみ。スープもサラダもなし。週末のほうが、ご飯が雑なんだよね。普通逆だと思うけど。

2010年03月27日

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スクエアバナナケーキ

↓この本の表紙のケーキを作ってみるスクエア型で作るママのかんたんおやつ本の表紙では、スライスバナナを４×４で配置しているのに、３×３でやったもんだから、一切れが大きい（笑）粉も基本のバターケーキより５０グラム多いので、仕上がりは、もったりと重く、甘く、バナナの香りが鼻を抜けて、これぞ「ママの味」って感じ♪ミキサーもブレンダーも持ってないけど、これはみじん切りのバナナを泡だて器でざっくりつぶすレシピなので楽だった。

2010年03月16日

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真夜中プリン

何を思ったか、プリンを作りたくなり、真夜中なのにプリン作り。お鍋にお湯を張って、蒸し焼きにするプリン。器を出すとき四苦八苦し、あちちッとなったのはお約束（笑）卵、牛乳、砂糖しか使ってない、やさしいお味。いいお母さんになれた気分になる（夜中だけど）さっき調べたら、四苦八苦って、仏教用語なんだね。元の意味を知ったら、そんなに苦しんでないから使えなくなっちゃいそう

2010年03月13日

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ラーメンたべた（って子供か）

家での一人メシにしては、ゴーカな内容だった（だって具がある！）ので、記念に写真を。いかに普段貧相な食事を取っているかばれちゃうな。イヤン。たまにはじけて、リッチなランチをとってしまう奥様方の気持ちがわかる気がします。

2010年03月12日

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基本のバターケーキ

なんだかモリモリやる気出てきたのでお菓子作り。スクエア型で作る本を買ったので、まずは最初のページのバターケーキを。途中、生地と卵が分離して、泣きそうに。ホントにこの本の筆者は、木べら１本で作るんだろうか？初心者はおとなしく泡だて器を使うのがオススメ。オススメというか、そうじゃないと無理だった。味は、ハズしようがないシンプルなケーキ。おいしい。スクエア型で作るママのかんたんおやつ

2010年03月10日

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金柑の甘煮

思い立って金柑を煮てみる。煮るまでは面倒なんだけど、種を出すのとかは、やるとハマる。ちょっと煮詰めすぎて、飴っぽくなっちゃった。

2010年03月09日

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いいお天気！やってみよう♪

サンキャッチャー、作ってみましたがな。直射日光があたれば、虹が出来る・・・はず。しかし、うちには直射日光差し込まないので、無理やり光に当てる（笑）お、いい感じ♪虹、でけたよー♪早速根元を掘ろう。財宝ザックザクだ、うへへ。

2010年03月05日

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煮りんごとアイス（器メイン！）

左藤玲朗さんのグラスが手に入ったので、煮りんごとアイスを盛り付けてみた。このグラス、大きさが絶妙で、飲み物はもちろん、小鉢にもできる。吹きガラス独特のゆがみと、細かな気泡がすごく美しい。口当たりもよくて、気に入ってしまった。買ったのはこちら→☆左藤玲朗さんの作品は楽天内でも取り扱ってるみたい↓シンプルだけど個性的な器左藤　玲朗型吹きモール小鉢

2010年02月25日

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