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2005.05.01
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カテゴリ:アウトドア
昨日買った、ダッチオーブンセット。
これさえあれば初心者でも楽しめます!!ダッチオーブンビギナーセット!!CAPTAINSTAG(キャプテン...
一応、昨日の内に説明書どおりに慣らし『シーズニング』をやったのですが
ねずみ色はあんまり変わりませんでした。

これで、『いいやろ』って思っていたのですが
やっぱり気になって、いろいろと調べました。

やっとわかりました。

焼きが足りなかったようです。
オリーブオイルを薄く塗って、煙が出なくなるまで
焼きいれ、の繰り返しを5回くらい続けないとだめだったのです。

その結果、やっと黒くなりました。
特に、蓋は、黒光りしてるので、かなり成功したかも!!
本体は、壁面の上の方が、まだ、不十分かな?
でも、昨日よりは、黒々してます。

これでとりあえずは、シーズニングできたかな?
しばらくは、油を使う料理で、もっとなじませないといけないらしい。

これからのアウトドアシーズン、ダッチオーブンの初心者が
どうなることやら、こうご期待!!
また、報告します。





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最終更新日  2005.05.02 16:17:04
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