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テーマ:ボクのアウトドア(475)
カテゴリ:アウトドア
昨日買った、ダッチオーブンセット。
一応、昨日の内に説明書どおりに慣らし『シーズニング』をやったのですが ねずみ色はあんまり変わりませんでした。 これで、『いいやろ』って思っていたのですが やっぱり気になって、いろいろと調べました。 やっとわかりました。 焼きが足りなかったようです。 オリーブオイルを薄く塗って、煙が出なくなるまで 焼きいれ、の繰り返しを5回くらい続けないとだめだったのです。 その結果、やっと黒くなりました。 特に、蓋は、黒光りしてるので、かなり成功したかも!! 本体は、壁面の上の方が、まだ、不十分かな? でも、昨日よりは、黒々してます。 これでとりあえずは、シーズニングできたかな? しばらくは、油を使う料理で、もっとなじませないといけないらしい。 これからのアウトドアシーズン、ダッチオーブンの初心者が どうなることやら、こうご期待!! また、報告します。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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