★これをおさえれば安心！超定番もの★

いよいよ、春本番ですねー。
久しぶりの更新です。

近所の道後公園の桜もぽつぽつ咲いております。

この時期恒例の露天もオープンして
花見シーズン、突入です。

我が家は、公園徒歩２分なので
毎日、あさのジョギングで、花見ができます。


昨日は、久しぶりにダッチオーブンを出しました。
昨秋以来の登場で、錆が出ていないかチェックも
兼ねて、チキンの丸焼きをやってみました。

結果は、味付けのブラックペッパーは間違いでした。
微妙な味になっちゃって、反省。
ベタに、塩コショウだけで、良かったかも。。。。

今年も去年以上にバーベキューに行けると良いなーと。