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2008年10月31日

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今日の晩ごはん（10/30)　鶏の炭火焼

(36)

カテゴリ：おうちご飯

今日の晩ご飯も、わが家御用達の田舎夢来（でんしゃむら）の鶏の炭火焼をメインディッシュに～。

温めるだけのパックなので楽チンご飯♪
だから副菜を真面目に作ってみました～。

P1130983

P1130983 posted by (C)kuba_kuba

田舎夢来の鶏の炭火焼をおかひじきと玉ねぎの上にトッピング♪
赤い色がないので、パプリカを少し飾ってみました。

P1130985

P1130985 posted by (C)kuba_kuba

むかごの味噌炒め
茹でたむかごをフライパンでごま油で炒め、甘味噌と生姜のしぼり汁で味付け。
お酒のあてに良さそうな感じ。

P1130986

P1130986 posted by (C)kuba_kuba

柿と胡瓜のみぞれ和え
柿と胡瓜を塩もみし、絞った大根おろしに、少量の砂糖と酢、レモン汁を。
あとは和えるだけ。

柿と胡瓜のみぞれ和え

柿と胡瓜のみぞれ和え posted by (C)kuba_kuba

味噌汁
今日は、スライスで残ったクズ玉ねぎとチンゲン菜、揚げさんの味噌汁。
そして、練りゴマと刻んだ青しそを最後に混ぜました。
こっくりゴマの風味とふんわりシソの香りがします♪

揚げとチンゲン菜の味噌汁

揚げとチンゲン菜の味噌汁 posted by (C)kuba_kuba

結構お腹一杯になりました！
旦那さんも今日はキムチに走ることなかったようです（笑）

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最終更新日 2008年10月31日 09時10分59秒
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