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2008年12月17日

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麩のピカタ野菜あんかけ・・・ちょっと失敗♪

(30)

カテゴリ：おうちご飯

先日、ブログ友のハルミさんのブログで美味しそうだった、「車麩のピカタ」を作ってみました～♪

新潟で丸い麩を買ってきたのがまだ残っているので、このメニューは頂きっ！！
・・・っとばかりに。

麩ピカタ野菜あんかけ

麩ピカタ野菜あんかけ posted by (C)kuba_kuba

これは、またもや
「OH!みつみつさん」のレシピでございました♪

レシピは、どうぞhttp://plaza.rakuten.co.jp/ohmitsu32/diary/200811040000/の方へ・・・。

実は、、、ちょっと失敗しちゃいました

どうやら水で戻した後、絞り方が足りなかったか、卵液に漬ける時間が短過ぎたか。
ちょっと麩が水っぽい感じに仕上がっちゃいました～

あんかけがあったので美味しかったけどね～。

あははーーー。
写真はいいねーーー、失敗作わからないも～ん♪

そして、、、ハルミさんの里芋とレンコン梅ドレ和え。

里芋煮

里芋煮 posted by (C)kuba_kuba

蓮根梅ドレ和え

蓮根梅ドレ和え posted by (C)kuba_kuba

あーーー美味しかった♪
昨日も富山の方へ向きながら、感謝して頂きました☆

コックのおじぎくま

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最終更新日 2008年12月18日 01時21分12秒
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