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2009年04月09日
カテゴリ：おうちご飯
昨日は月１回のＴ－ハルミさんからお野菜が届きました～♪ 私の家系は糖尿病・・・  ドキドキものの私なのであります。 予防にと、「菊芋」を今回の便に入れて頂きました！！  菊芋 posted by (C)kuba_kuba 見た目は生姜のような感じですね～。 なかはしゃきしゃきした大根みたいな感じ。 香りはやっぱり「菊芋」というだけあって、菊っぽい独特の香りがあります。 今日は、高野豆腐、れんこん、菊芋半分を擦り、合挽ミンチと混ぜ、残りの菊芋半分をみじん切りして加え、ハンバーグにしました！！  菊芋入高野ハンバーグ posted by (C)kuba_kuba 配合はいつもの如く適当～！  結構美味しくできましたよ。 旦那さんは、美味しいハンバーグを期待していたので、、、ちょっとがっかりしてた。  ハンバーグはやっぱり肉！がいいみたい。 今度は照り焼きハンバーグか煮込みみたいにしてみます。 旦那さんには濃い味付けでごまかすしかないわね。 せっかくヘルシーなの作ったのに・・・。  お昼も菊芋でパスタ作りました♪ また明日にでもアップしますね。 菊芋のイヌリンは天然のインシュリンと云われています。 糖分やカロリー吸収を遅らせ、体外へ排出する効果があるのだとか。 私の大敵コレステロールの吸収を邪魔して排出してくれるというからＷで嬉しい♪ 今、肝臓の数値も上がっているのですが、肝臓にもいいみたい。 まさに今の私のためのようなお野菜な訳です。 次回の血液検査がいい結果であることをイメージして、毎日少しずつ菊芋メニューを取り入れるつもりです。  假屋崎省吾プロデュース 菊芋Tea Bouquet(ティーブーケ) 15包入り  血糖値を下げる健康野菜 菊芋(きくいも) 200g  グルメブログランキングに参加しています♪ 行ってみたいな、美味しそうだなぁ～って思って下さった方は ポチッと応援よろしくお願いしま～す！！   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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