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2010年03月06日

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お家でヘルシー丼♪

(21)

カテゴリ：おうちご飯

先日の思いがけない「雛すし」の差し入れで、すっかり忘れ去られてしまっていた「生湯葉」･･･。
日持ちしないので消費するべく、簡単のっけ丼にしちゃいました♪

そんな手抜き晩御飯～。（いつものことだけど･･･

）

湯葉丼

湯葉丼 posted by (C)kuba_kuba

のっけたのは、冷蔵庫にあった「甘きつね」と大家さんに頂いた京都のお土産「赤かぶの千枚漬」。
こんな所にのっけちゃ勿体無いんだけど、、、色味がなくって頂きました

ほんとはアツアツの炊きたて白いご飯が一番美味しいのにね～。

千枚漬は京都を代表する漬物で、京野菜の聖護院蕪と北海道の利尻昆布に唐辛子でピリッとさせました！切り千枚漬

そして、これまた大家さんのお嫁さんから沢山頂いたポンカン♪
大根おろしとお塩少々、黒コショウで和えてみました。

ポンカンのみぞれ和え

ポンカンのみぞれ和え posted by (C)kuba_kuba

わさび醤油か昆布のタレかで迷ったけど、今日は昆布のタレをぶっかけました♪

湯葉丼

湯葉丼 posted by (C)kuba_kuba

あ～美味しかった♪
今日も幸せ

ご馳走さまっ！

今日は昨日とかわって冷たい

何だか動くパワーがありません

困ったな･･･

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プリンのような・・・ジーマミー豆腐のような・・・もっちりした食感の、店長も大絶賛の湯葉です。高級生湯葉「蒸し上げゆば」

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最終更新日 2010年03月06日 10時05分58秒
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