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2011年10月13日

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今日のお昼ご飯～♪

(14)

カテゴリ：おうちご飯

いつまで続くかわからないけど、、、とりあえずブログ更新～～～

今日は昨日と違い、肌寒い雨混じりの一日です。

一人のお昼ご飯はついつい面倒でいい加減に食べちゃうけど、今日は温かいものが食べたくってこんなもの作っちゃいました♪

「ゆば丼」

ゆば丼

ゆば丼 posted by (C)kuba_kuba

京都の「湯葉弥」のお徳用の乾燥湯葉（525円）を使用。
大ぶりのものも入ってるし、厚みもほどよく私のお気に入りなのだ。

乾燥ゆば

乾燥ゆば posted by (C)kuba_kuba

簡単なパックに入った出汁パックで取った出汁にみりんと薄口しょうゆをプラスして好みの味付けに。
再度煮立てて乾燥ゆばを投入、しょうがをすりおろして、水溶き片栗粉でトロミを。
仕上げに小口ねぎをぱらぱら～。
簡単できあがりぃ！！

お野菜が少ないけど…まぁ夜で摂る事にしましょうか。

一度買うと次回から必ずまとめ買いされるお客さまが続出！乾燥ゆばなのに水戻しせず使えることから大人気！温かい汁物や丼にぴったりです。【訳あり割れゆば】比叡山延暦寺御用達比叡ゆば本舗ゆば八「比叡ゆば（徳用）」

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最終更新日 2011年10月13日 14時39分44秒
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