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2011年10月15日
カテゴリ：おうちご飯
今日は思ったより早く  雨が上がったみたいでよかったわ。それともまだ降るのかしら？ 最近ちょっと夜眠れなかったので、久しぶりにぐ～っすり寝ちゃいました  ブログ友「shizushizu248」さんのブログで見た朝ごはんの「ちゃんぽんうどん」が忘れられず、黄色くなりかけたキャベツ消費にお好み焼き焼こうと思っていたのをすっかり忘れ、ちゃんぽん風を作ってみました～～～！！  ちゃんぽん風麺 posted by (C)kuba_kuba あ…ピンボケ写真っ  ちゃんぽんってどんな味だっけ？ で、見た目だけちゃんぽん風の麺類ができあがりました  急に思い立ったので「麺」がない！！ 家の中をゴソゴソ探して見つけた麺は、なんと「冷麺」ちゃん すっかり寒くなって「冷麺」が食べたい季節が終わっちゃって、麺だけ使うことに。  《サンサス》きねうち生麺 冷し中華麺【170g】【b_2sp0725】 サンサスのシリーズは美味しくて、リピートしているの  カレーうどんも常備してるんだわ。 この冷やし中華の麺はコシがあっていいんだけど、ちゃんぽんには向かなかった・・・。 麺にスープが入らないの。 まっ付け焼刃でやっちゃったんだから仕方がない。 冷蔵庫にある野菜をカットしてたっぷり入れて。 洋風スープの素に塩コショウ、にんにく、生姜をプラス。 ちゃんぽん風の白いスープに近づけるため、豆乳の粉末を適当に溶きいれました。 ちゃんぽん風～。 まさに自己満足のなんちゃんてちゃんぽんの出来上がり！ あ、肉なしっ！  豚肉入れるの忘れてた…よ  ちゃんぽんって言うより、単なる野菜麺だったかな？ 週末は旦那さんに野菜をたっぷり食べさせる日なの。 夜はまた豚しゃぶ鍋。 ２週連続お鍋です。 これで体に野菜供給はオッケーだよね  太めのちぢれ麺に旨味が凝縮されたスープがよく絡む〆はちゃんぽん麺！  鹿児島ラーメン店の自家製麺ご当地グルメうめごわん堂シリーズお店の味チャンポンがお鍋一つでそのままご家庭で楽しめる！作り方も簡単レシピいらず鹿児島発！長崎ちゃんぽん鹿児島県発！海鮮野菜たっぷりチャンポン★あっさりしてるのにコクありスープと自家製ちゃんぽん麺が大人気ちゃんぽん  グルメブログランキングに参加しています♪ 行ってみたいな、美味しそうだなぁ～って思って下さった方は ポチッと応援よろしくお願いしま～す！！   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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