りら

牛乳市民講座「ミルクですこやかな毎日を」

こんなタイトルの講演を目にしました。主催は日本酪農科学会。

「牛乳類の消費が低迷している現状を打破しようと、２００７年から全国で市民講座を開催している」そうです。

お気持ちは分かりますが、「『牛乳の飲み過ぎで骨粗しょう症になりやすくなる』などの間違った情報が出回っている。牛乳に関する正しい情報をサイエンスの立場から、積極的に発信していきたい」などと言うのは、無理というものです。

基調講演は大学教授や管理栄養士など、「その道」のプロが行います。残念ながら古い知識を更新する能力のない方々ばかりのようです。

牛乳の効用を科学的データを示しながら紹介する？
それはもちろん可能ですが、当然マイナス面もきちんと伝えてくれるんでしょうね。
いいところだけを紹介して「牛乳は健康維持に最適な食品だとアピールする」のは科学者としては片手落ち。
講演料がいくらかは知りませんが、科学者魂を売り渡すほどの金額ではないでしょう。

消費拡大のためにウソはいけません。

本当に人々の健康を願うなら、「牛乳を飲んではいけません」と発信しましょう。

日本酪農科学会がそう言えば、効果は絶大です。
とはいえ、サイトを見た限りではどんな団体やらよくわかりませんでした。